Anak Medan Jadi Pengusaha Es Krim Salak

Profil Pengusaha Germadana Irza

 

 

Anak Medan jadi pengusaha es krim selak. Dia sudah berbisnis semenjak 2015. Namanya adalah Germadana Irza. Selain karena bisnisnya unik, tetapi juga ada satu fakta bahwa dia sendiri masih kuliah. 

 

Pengusaha muda yang masih duduk di bangku kuliah di Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri, Universitas Sumatra Utara (Sumut). Meski memulai bisnis ketika ia masih berkuliah omzetnya menembus angka 20 juta. Idenya itu ada ketika melihat bagaimana salak begitu berlimpah.

Pengusaha Es Krim Salak

 

Disisi lain harga salak Padang Sidempuan tersebut tak laku diolah sehingga harganya murah. Loh, bukannya kalo murah justru harusnya laris diborong? Kenyataanya baru sedikit yang memanfaatkan ini sebagai bahan baku olahan. 

 

Selama ini, di Medan, variasi cemilan salak masih itu- itu saja dan sudah banyak ada di kawasan lain; sebut saja ada keripik salak, manisan salak, dodol salak, keripik salak, kurama salak dan lain sebagainya. Selain itu pamornya kalah dengan salak pondok.dll.

Oleh karena itulah muncul ide membuat olahan yang berbeda. Bersama seorang kawan Alyefi Asrar, diolah lah salak menjadi makanan es krim. Ya, salak- salak itu diolahnya jadi ice krim lezat. 

 

Ditemui oleh Medan Bisnis Daily, di tempatnya JL. Abdul Hakim, Gema begitu sapaan akrabnya, menyebutkan bahwa bisnisnya bermodal sebuah proposal. Kedua mahasiswa itu cuma bermodal proposal Dikti untuk lolos sebuah seleksi. 

 

Mereka coba- coba masuk sebuah program kewirausahaan di 2011. Menang bermodal proposal menghasilkan uang Rp.6 juta. Hadiah itulah yang digunakan untuk mengaplikasikan apa yang cuma tertulis. 

 

Usaha baru dibuka dipertengahan 2012, karena tak cukup modal, pada tahun itu mereka mengikuti lomba kembali dan menang. Mereka mendapatkan uang modal lagi dari Bank Mandiri. Uang tambahan sebesar 8 juta sudah ditangan mereka ketika memanangkan lomba tersebut. 

 

Sebelum masuk lomba kembali, Gema telah mencoba- coba dulu produk prototipe -nya. Ada beberapa kali gagal karena komposisinya salah. Ia mengaku tetap bersemangat meski gagal. Akhirnya komposisi baru benar, yang mana ia jabarkan berasa asam kelat dan manis. 

 

Harga salah yang satu kilonya cuma Rp.5 ribu disulapnya jadi gelas- gelas kecil berharga lumayan. Menggunakan bahan baku dari salak Padang Sidempuan dilakukannya secara sengaja. Semua untuk mendorong ekonomi lokal yang kalah dengan serbuan salak pondoh atau salak dari daerah lain.

"Makanya saya berpikir bagaimana caranya salak ini bisa naik derajat dan popularitasnya," imbuhnya.

Aneka cara sudah pernah dicobanya untuk mengolahnya. Tapi ia memilih es krim dengan alasan sederhana yakni semua orang suka es krim.

Apakah halangan berbisnis es krim terbesar. Gema mengungkapkan kepada media Detik.com, halangan itu ada pada bagaimana menyimpan saat penjualan. Ia mengakatkan es krim butuh suhu dingin yang stabil. Hal inilah yang menjadi tantangan terbesar baginya. 

 

Namun, Gema tak menyerah, pemuda ini tetap mencari- cari cara seperti halnya mencari resep es krim sempurna.

"Coba- gagal itu pernah. Yang lain juga pasti pernah. Dari yang mulai rasanya terlalu asam, sampai es krimnya terlalu keras sampai gak bisa dimakan," ungkapnya.

Kalau mau usaha, ya, gak boleh gampang menyerah ujarnya kembali. Idenya tentang es krim salak, kini komoditas salak Padang Sidempuan mulai dikenal. Dari coba- coba sampai akhirnya mendapatkan suntikan modal dari aneka lomba.

 

Bisnis Rumahan

 

Sukses bisnis es krim Zalacca membawanya hingga sampai ke Jakarta. Bermodal cuma enam juta dibelinya freezer, mixer dan juga bahan baku salak, untuk ketahanan produknya disisaitinya sedini mungkin.

Hobi bersepeda motor dijadikan modalnya memasarkan es krim. Ada sekitar 3 sepeda motor yang sudah ia modifikasi menjadi mesin pendingin. Ketiganya dijadikan outlate keliling Zalacca Ice Cream. Digunakannya motor- motor itu berkeliling menjajakan dagangannya. 

 

Dijualnya itu, awalnya, bermodal motor vespa karena memang ia hobi vespa. Uniknya motor tersebut ternyata cukup ampuh untuk memanggil pelanggan. Berkat ketekunan kini usahanya meraup omzet Rp.15- 20 juta.

"Tergantung, kalau hujan laku sedikit. Kalau panas laku banyak," candanya. Dalam sepekan produksi Gema sudah mencapai 6kg per- harinya. Totalnya 12kg untuk tiap pekannya, dan itu menghasilkan 48 kg es krim siap dijualnya. 

 

Bisnisnya dibilang tak monoton, selalu ada yang baru, khas anak muda maka ada beberapa jenis es krim; Zalacca Ice Cream Cup, Zalacca Ice Cream Wafer, dan ada yang palinga menggiurkan yakni Ice Cream Brownies dan Rainbow. 

 

Variasi rasanya juga tak melulu berasa seperti salak, adapula rasa nangka, coklat, vanila, strawberry, dan pandan. Uniknya bahan utamanya tetap salak tapi rasanya berbeda- beda. Es krim buatanya terjamin karena tak pakai bahan pengawet. 

 

Jadi jika kamu beli maka akan tahan cuma dua minggu saja. Untuk dijual es krimnya itu bisa habis dalam dua hari saja, menakjubkan bukan? Soal harga dari yang termurah Rp.3 ribu sampai 10 ribu per- cupnya. Pemasarannya untuk sementara secara berkeliling saja. 

 

Dari kawasan kampus USU lalu sampai ke SD Muhammadiyah dan Perumahan Setia Budi. Kedepan ada rencana untuk mengembangkan konsep waralaba. Itulah sebabnya ia sudah berancang- ancang untuk perizinan PIRT dan juga label Halal dari MUI. 

 

Adapula rencana untuk masuk ke pasar ritel di minimarket- minimarket. Berjuang keras membawanya hingga Jakarta melalui ajang bernama Mirausaha Muda Mandiri. Meski sempat tak lolos di tahun 2013, akhirnya, ia bisa kesampaian masuk ke jajaran finalis. 

 

Kalau dulu cuma mengirim biodata, Gema di tahun 2014, sudah punya 3 outlate sukses. Targetnya menasional membuatnya lebih bersemangat. Target jangka pendek ujarnya kepada media adalah membuka 10 outlate sendiri di Medan. 

 

Pengusaha muda ini memang memulai sedikit- demi sedikit tanpa mau berhenti dan putus asa. Berkat WMA tingkat regional Gema sudah mendapatkan banyak tawaran. Penawaran kemitraan tak cuma datang dari Kota Medan saja. 

 

Target jangka panjangnya, ia mengharapkan punya food truck sendiri, yang mana akan diusahakan selama tiga tahun sejak 2014.

17 Fashion Blogger Terkenal di Indonesia

Artikel Bisnis: Inspirasi Fashion Blogger Wanita

 

 

 

Kenalan yuk, 17 fashion blogger terkenal Indonesia, dunia fashion tidak sekedar tentang berjalan di atas catwalk. Tidak mengenai melenggang dengan baju rancangan desainer ternama. Tidak pula tentang para model yang tinggi semampai. Ada juga profesi lain yang ternyata juga berkaitan dengan dunia fashion. 

 

Ada juga profesi lain seperti fashion stylist, fashion critics, sampe fashion journalist yang melengkapi industri yang menghasilkan miliaran dolar ini.

Salah satu profesi lain di industri fashion yang sedang naik daun adalah Fashion Blogger, yaitu mereka yang ngeblog khusus membahas tema tentang fashion. Sejak internet makin berjaya, aktivitas blogging juga makin populer. 

 

Fashion Blogger

 

Banyak orang jadi terkenal gara- gara blog saja. Atau coba saja tengok berbagai buku- buku best seller. Memang tidak semua, tapi beberapa diantaranya berawal dari tulisan di sebuah blog.

Tidak sedikit para pecinta fashion menuangkan idenya diatas sebuah blog. Mereka tidak harus pasti seorang desainer tapi mereka mengerti, bereksperi dan berkreasi dengan cita rasa mereka sendiri. Fashion blogger juga menjadi fenomena tidak hanya di Indonesia. 

 

Usut punya usut negara Swedia menjadi yang banyak untuk urusan fashion blog. Kita akan bahas nanti.

Sekarang fokus kita adalah mereka fashion blogger asli Indonesia dan lewat blog nama mereka dikenal sekarang, mereka adalah:

1. Diana Rikasari

2. Sonia Eryka

3. Evita Nuh

4. Anastasia Siantar

5. Michelle Koesnadi

6. Indah Nada Puspita

7. Jessica & Elle Yamada

8. Dian Pelangi

9. Suci Utami

10. Claradevi Handriatmadja

11. Siti Juwariyah

12. Lulu El Hasbu

13. Puput Utami

14. Dewi Utari

15. Cindy Karmoko

16. Shea

17. Fitri Aulia

Salah satunya, Diana Rika Sari yang ngeblog di "Hot Chocolate & Mint". Ibu muda ini aktif ngeblog sejak tahun 2007 dan disebut sebagai trendsetter fashion blogger Indonesia. 

 

Ia pernah mendapatkan penghargaan "International Young Creative Entrepreneur (IYCE) Awards British Council 2012" atas prestasinya melalui terobosan e-commerce untuk merek sepatunya UP!, yang manfaatkan media digital dan internet.

Diana mulai ngeblog karena memang suka menulis dan juga fotografi, walau awalnya blog-nya tidak melulu fokus membahas fashion aja. Mix and match fashion dan aksesoris di blog Diana terbilang unik dan nyentrik. Tapi justru ini yang disuka sama followernya. 

 

Buat mereka, Diana jadi semacam inspirator kalo sebenernya dunia fashion itu tidak ada patokannya, apapun bisa dikombinasikan walau warnanya ngejreng dan nabrak-nabrak.

Lain lagi remaja 15 tahun, Evita Nuh, dia telah menjadi fashion blogger sejak usianya masih 9 tahun. Alasannya kala itu pakaian buat anak seusianya waktu itu kebanyakan masih terlalu kanak-kanak atau bahkan terlalu dewasa untuknya. 

 

Akhirnya Evita memilih untuk bereksperimen buat mix and match pakaian dan aksesorisnya, terus diposting di blognya, "The Creme de La Crop". Perpaduan warna dan gaya pakaiannya yang tidak terlalu kanak- kanak juga tidak terlalu dewasa itu malah terkesan fun dan kelihatan jadi refleksi kepribadian Evita. 

 

Evita sudah sering masuk majalah atau website luar negeri, dan kalau ada yang nyebut "Evita Nuh from Indonesia" itu membuatnya bangga sekali. Evita juga sukses masuk 10 blogger muda paling punya pengaruh versi Babble.

Indah Nada Puspita, Fashion Blogger Indonesia asal Balikpapan yang kini menetap di Jerman. Pengagum Anna Dello Russo ini masuk di jejeran 5 fashion blogger Indonesia yang punya pengaruh di dunia. 

 

Dari blog Nada, banyak orang terinspirasi buat meniru gaya busana hijab yang khas dengan berbagai macam model scarf dan turban. Nggak jarang Nada juga mix and match hijab sama berbagai macem aksesoris kayak anting panjang juga mahkota bunga. 

 

Kelihatan aneh? Enggak juga, malah yang beda gini yang disuka sama banyak orang. Penasaran sama blognya? Mampir aja ke “Fashion in Wonderland”.

Salah satu fashion blogger Indonesia yang juga desine ada adalaha Dian Pelangi (DP), yang melejit lewat  kain jumputan pelanginya. Saking terkenalnyanya, banyak orang yang bikin versi KW baju yang dia jual. 

 

Belum 5 tahun terjun di dunia fashion, udah segudang prestasi yang ia raih. Salah satunya jadi 1 diantara 12 desiner dunia yang berkesempatan memamerkan hasil rancangan pada ajang Haute Arabia High tea 2014 di London.

Ia pun membawa kain songket sebagai kain tradisional Indonesia untuk dikenalkan di gelaran tersebut.

DP biasa posting gaya fashionnya di "Brain Beauty Belief". Belakangan fashion blogger, terlebih di Indonesia, makin dihargai eksistensinya. Bahkan fashion blogger udah jadi sebuah profesi yang keren, terutama buat kalangan anak muda. 

 

Segudang prestasi diraihnya, mulai dari masuk di berbagai media (cetak dan online) nasional maupun internasional, pembicara diberbagai acara fashion dalam dan luar negeri, sampai didaulat untuk menjadi kontributor ajang fashion show kelas dunia kayak New York Fashion Week kayak Sonia Eryka, empunya "A Diary of THE RIOTOUS BELLE".

Selain membawa harum nama Indonesia, mereka juga jadi trendsetter yang berpengaruh buat perkembangan fashion, setidaknya di negeri sendiri. Padahal awalnya mereka bukan siapa-siapa, cuma gadis- gadis dan wanita yang suka fashion, dan mau berbuat sesuatu sesuai kesukaan dan kebisaan mereka masing-masing. 

 

Satu kolaborasi unik antara passion, fashion, sama blog ini akhirnya juga mendatangkan berbagai peluang dan prestasi untuk mereka yang menggelutinya.

7 Jajanan Anak Sekolah Ide Bisnis Kreatif

Artikel Bisnis: Ide Bisnis Kreatif Market Anak

Mencari ide bisnis kreatif bermarket anak- anak. Maka kamu layak mencoba usaha jajanan anak sekolahan. Ingat .anak sekolahan bisa jadi sumber pendapatan kamu loh. 

 

Meski mereka untungnya tipis, tapi kegiatan jajan- jajan mereka teratur bisa mengisi keuangan kamu sedikit- demi sedikit. 

 

Meski tulisan berikut belum tentu bisnis sehat, namun kamu bisa saja untuk mengakalinya, artikel berikut sudah diolah sedemikian rupa oleh penulis.
  

Berikut 7 usaha sekolahan menguntungkan yang bisa kamu coba.

Anak- anak terutama anak sekolahan akan banyak memilih jajanan manis, asin dan digoreng. Itu bisa jadi catatan awal. Bahan makanan gampang pun bisa laris asalkan mempunyai cita rasa tersebut. Apa sih jajanan anak yang laris bisa jadi bisnis kamu kelak:

1. Cireng isi

Cireng singkatan dari aci goreng. Tahun 90 -an memang cireng ini masih tak berbumbu, hanya butuh aci dan saus lalu digoreng di wajan panas. Akhir- akhir ini jajanan tersebut mulai tambah menarik dengan tambahan sosis isi. Isianya lain bisa saja berupa ayam pedas atau pun keju. 

 

Satu buah cireng bisa berharga Rp.1.000. Untuk lebih sehat perhatikan minyak yang digoreng serta isian. Lainnya, berjualan dengan sistem "abang- abang" juga lebih efektif, dimana kamu akan menjual dan memasak langsung di depan sekolah.

2. Pentol tusuk

Pentol tusuk biasanya terbuat dari aci juga. Tapi, kini sudah beralih ke berbagai hidangan, terutamanya pentol yang berupa bakso. Tinggal dikasih saos, sambal, atau kecap, atau bumbu kacang diatasnya. Kalo dilihat- lihat pentol tusuk ini mirip siomay tapi lebih satuan. 

 

Penggunaan aci biasanya lebih banyak itu sebabnya tidak menyehatkan jika kamu khawatir itu gunakan lebih banyak campuran seperti daging ayam atau sapi.

Karena pentol ini terbuat dari bahan direbus tentu akan lebih hemat bahan baku. Mengganti bumbu untuk toping pentol juga pilihan yahud. Cukup kamu gunakan bumbu- bumbu racikan sendiri makin mantap. Pentol memang jajanan laris sehingga banyak tersebar di penjuru Indonesia dengan aneka nama.

3. Sosis, kornet goreng

Sosis atau korenet tidak melulu digoreng bisa pula dipanggang. Banyak anak suka makanan ini karena rasa yang manis gurih. Penyajian mudah juga jadi pilihan, tinggal beli sosis atau kornet siap goreng, lalu goreng, masukan plastik dan beri saus. Jika ingin sehat perhatikan plastik bungkus. Jajan ini dijual dikisaran harga 1.000 atau 500 jika kamu buat sendiri.

4. Agar- agar

Nah, jajan yang satu ini murah dan sehat, tapi kebanyakan pedagang di depan sekolah cenderung jorok. Bahkan ada yang tak segan- segan menggunakan bahan pengawet dan pewarna. Kamu yang fokus di bisnis serius, perhatikan hal- hal tersebut. 

 

Banyak varian rasa jadi gunakan kreatifitas kamu sendiri. Mungkin dibanding yang diatas satu ini sudah jarang dilihat, tapi bukannya sebuah kesempatan?

5. Martabak telor

Penulis suka ini. Adonan telur dadar lantas disi sayur dan dibentuk bulat- bulat. Campuran telur, sayur, kemudian cukup diaduk di gelas dan digoreng ke cetakan. Cetakan bulat kecil dimana tiap satuannya dijual seharga 500 rupiah. Penulis ingat betul jajan satu ini dijual dengan koran yang distreples seperti mangkuk; jangan ditiru. Setelah jajanan selesai digorang tinggal dikasih saos.

6. Cimol

Penulis agak kurang paham karena ini jajanan belum ada dulu (di tempat penulis). Jajanan asli Tasikmalaya ini, terbuat dari aci dibulat- bulat kecil, tekstur kenyal dan gurih bikin ketagihan. Penjual cimol ini biasanya juga menggunakan bumbu lain berupa bumbu balado, pedas, keju, atau kombinasinya.

Tambahan, jika kamu fokus berbisnis ini gunakan media "abang- abang". Cukuplah kamu punya beberapa gerobak sendiri lalu pusat produksi di rumah. Jajanan seperti agar- agar mungkin dibuat di rumah, lalu dijual dengan abang- abang ini. 

 

Cimol dan cireng juga sama, pastikan minyak goreng bukan minyak bekas pakai berulang- ulang. Berikan isi sehat seperi daging ayam cincang buatan rumah. Ingat jadilah pengusaha besar dengan standarisasi produk.

Elizabeth Holmes MIliarder Penipuan Terbesar Dunia

Biografi Pengusaha Elizabeth Holmes

 

 

Biografi Elizabeth Holnes miliarder dunia. Phlebotomy atau pengambilan darah ke suatu wadah untuk tes bisa sangat mahal. Hal lain mengenai satu proses yang lama dan tidak efisien menurut Wired.com. Wanita ini melihat sebuah peluang. 

 

Dia hanyalah seorang mahsiswi baru, Elizabeth Holmes memiliki visi untuk mengganti Phlebotomy yang sudah kuno.Dalam prosesnya, ia mengantarkan kita ke era diagnosis supercepat komprehensif dan pengobatan pencegahan. Satu dekade telah berlalu.

Startup Unicorn

 

Holmes, kini berusia 30 tahun, memilih drop- out dari Stanford dan mendirikan sebuah perusahaan bernama Theranos dengan uang kuliahnya sendiri. Mahasiswi tingkat dua jurusan teknik kimia di Stanford University, meninggalkan universitas lebih awal dari seharusnya, dan memulai perusaan dengan modal sendiri. 

 

Perlu diketahui juga, sebelum drop- out, dan sebelum Holmes mendirikan Theranos, dia telah terlebih dahulu menemukan sebuah perusahaan software dan bekerja pada protein microarray untuk mendeteksi penyakit SARS di Singapura. Kemudian Theranos menjadi salah satu perusahaan yang mengubah dunia kesehatan di 2014. 

 

Holmes juga menjadi satu dari beberapa wanita yang sukses menjadi miliarder dari usahanya sendiri. Dia adalah pendiri Theranos, perusahaan berbasis di Palo Alto yang mengganggu bisnis pengujian darah sekarang, mengganti layanan yang telah disediakan oleh raksasa seperti Laboratorium Corp of America dan Quest Diagnostics. 

 

Theranos telah mengangkat sekitar $ 400 juta, dengan putaran niliai baru-baru ini sekitar $ 9 miliar lebih dari pasar dari setiap saingan nya di pasar bursa saham.

Holmes sendiri memegang 50% saham, menempatkan kekayaan bersihnya pada $ 4,5 miliar. Dengan hanya setetes darah Theranos dapat melakukan tes yang sama yang digunakan dalam satu wadah botol, tapi dengan biaya lebih rendah.

Meninggalkan Stanford University pada tahun 2003 atas desakan mentornya, gadis 19 tahun jurusan teknik kimia memulai sebuah perusahaan Theranos untuk mengembangkan idenya untuk perangkat medis genggam, yang bisa membaca jumlah menit darah dan menghasilkan penilaian langsung bagaimana obat berinteraksi dengan tubuh. 

 

Holmes menemukan dirinya telah dikelilingi oleh ahli teknis dan dewan bisnis, kelas berat dalam bidang politik dan militer, sementara itu Theranos telah mengumpulkan sekitar $ 100 juta dari investor di dalam lacinya.

Hasilnya?

Menjadi Miliarder Dunia

 

Perusahaan Holmes, Theranos Inc, berdiri di titik puncak menegaskan sebuah revolusi dalam pengembangan obat dan perawatan kesehatan di rumah yang bisa menelurkan sebuah industri baru; seperti Bay Area Genentech Inc lakukan di biotek, Facebook Inc lakukan di media sosial dan apple Inc. lakukan di dunia komputasi personal. 

 

Dalam prosesnya, Theranos dan teknologi mengancam bisnis laboratorium umum kini terbolak- balik. Tapi kisah mengenai Holmes dan Theranos adalah sangat rahasia dan tersembunyi.

Perusahaan yang berbasis di Palo Alto ini diketahui mengoprasikan dua kampus besar dengan sedikit klu apa yang mereka lakukan di dalam sana. Mereka tidak berbicara kepada media. Satu baru yang baru saja diluncurkan, tetapi hanya mengandung sedikit informasi selain dari biografi direktur dan lowongan pekerjaan. 

 

Ketika mereka menyewa kampus Newark tahun lalu, pejabat kota, broker real estate dan lain-lain sudah disumpah untuk selalu menjaga rahasia tentang rincian transaksi, bahkan menyimpan nama penyewa dalam- dalam.

Dokumen legalnya benar- benar rahasia bertujuan untuk menghindari kompetitor tak terduga. Sementara itu Holmes beserta beberapa rekan mengerjakan proyek peralatan mereka secara tersembunya selama satu dekade. 

 

Peralatan yang menggabungkan kimia, software komputer, microfluidic, dan biomathematic. "Budaya perusahaan adalah sedemikian rupa sehingga kerahasiaan adalah inti dari keberadaannya, " terang Holmes, CEO Theranos , mengatakan dalam deklarasi dalam satu waktu.

Lebih dari satu dekade pertama perusahaan, Theranos telah mengumpulkan modal jutaan dolar -dari mereka para miliarder teknologi. 

 

Mereka antara lain CEO Oracle Corp Larry Ellison dan Menlo Park perusahaan modal ventura Draper Fisher Jurvetson -mencoba mengintegrasikan teknologi nano, mikro dan bioteknologi menjadi satu perangkat ramah konsumen, dan terus berjuang agar tidak ada satupun yang membocorkan perusahaan dan apa rahasia mereka.

Pada saat wanita kelahiran Texas Holmes ini memutuskan untuk putus kuliah sebagai mahasiswa di tahun kedua, dia sudah telah membangun resume -nya sendiri. 

 

Dia menghabiskan bertahun- tahun masa remaja di Cina (dia berbicara Mandarin) dan memulai sebuah perusahaan yang menjual perangkat lunak untuk universitas Asia, menurut dosen dan wawancara radio tunggal yang diberikan oleh Holmes dan wabsite yang memiliki rekaman pembicaraan.

Dia juga pernah bekerja di satu laboratorium di Singapura, membantu mengembangkan protein microarray baru untuk mendeteksi virus mematikan SARS. 

 

Holmes memiliki sedikit latar belakang dalam biologi ketika ia mulai pekerjaannya di Singapura tapi dengan cepat menemukan bahwa alat dan teknologi berbasis microarray yang biasa digunakan untuk mendeteksi komponen darah dan menganalisa, sudah ketinggalan jaman.

Setelah ia kembali ke Stanford, katanya dalam sebuah kuliah, ia "memohon" jalan ke berbagai laboratorium untuk belajar bagaimana untuk mengintegrasikan mikrofluida, teknologi yang sama digunakan dalam mesin printer (inkjet printing).

"Ketika saya akan bekerja pada ini, saya merasa seperti saya melakukan apa yang saya harus lakukan," kenang Holmes dalam satu kuliah singkat di Stanford, "sehingga tidak butuh waktu lama bagi saya untuk memutuskan bahwa ini adalah apa yang saya ingin pergi melakukan. 

 

"Saya tidak akan kembali ke kelas saya, dan saya akan menghabiskan seluruh waktu saya berbicara dengan VC, dan kemudian kelas tampak seperti hanya buang-buang uang," kenang Holmes.

Apa yang dia lihat bukanlah tentang bagaimana mengejar Stanford, tapi mimpinya. Theranos telah menjadi apa yang dia ambisikan akan sebuah peralatan dalam genggaman. Mempermudah kita untuk menganalisa darah, menentukan apa yang terbaik dan tercepat bagi kesehatan kita. 

 

Peralatan ini mungkin telah banyak mengalami perubahan, tetapi pada dasarnya menggunakan microneedle (jarum mikro) untuk mengambil satu sampel yang sangat kecil darah, menjalankan laboratorium kimia di dalam cartridge dan mengirimkan temuan kepada pasien, dokter, atau - dalam kasus percobaan klinis - untuk perusahaan pengembangan obat dan juga peneliti.

Cartridge adalah kunci teknologinya, yang memungkinkan pengguna untuk menargetkan biomarker tertentu dari sample yang ada. Waktu tunggu untuk mendapatkan data kesehatan penting tidak hanya lebih cepat daripada tiga hari atau lebih dari yang tersedia melalui laboratorium pusat. 

 

Tapi juga memiliki kualitas yang lebih tinggi dan sangat sensitif dalam memprediksi penggunaan obat. Singkatnya sebuah peralatan canggih yang ringan, yang bisa meneliti darah kita dimana saja dan kapan saja. Sebuah konsep yang menggabungkan teknologi kimia, biologi, dan software komputer.

 

Penipuan Terbesar Dunia

 

Ia merupakan miliarder termuda dunia versi Forbes. Bahkan namanya hampir menyamai sang pendiri Facebook, Meta, Mark Zuckerberg. Drop out kuliah mengikuti ambisinya mendirikan Theranos. Ia bisa mengantongi $9 miliar.

Usia 7 tahun, Holme berandai membangun mesin waktu, bahkan membuat catatan detailnya memenuhi satu buku. Usianya 9 tahun sudah menginginkan menjadi miliarder. Maka ia tumbuh menjadi sosok serius dan berkeinginan kuat.

Punya sifat kompettitif berat bahkan ketika masih kecil. Ia bermain monopoli bersama adik. Dia akan main sampai benar- benar habis, membangun rumah dan hotel, dan memenangkan semua uang dari bank maupun lawan. Bila kalah dia akan berlari bersembunyi menghadap pintu atau tembok.

Theranos memakain prinsip satu tetes darah cukup. Dia memiliki patent sebuah alah yang mampu buat mendeteksi tekanan darah, menentukan dosis obat, dan memontitori. Holmes mengerjakan Theranos di ruang bawah tanah keluarga.

Memilih drop out ternyata konsepnya dilirik pengusaha besar. Holme mengklaim mampu mengecek kolesterol, bahkan kanker dari setitik darah. Dia pertama kali mendapatkan sunitkan investasi dari ayah teman dan pendiri firma CV, Draper Fisher Jurveston senilai 700 ribu dollar.

Kondisi diberikan Holmes tidak diperbolehkan membuka keadaan perusahaan. Bahkan mengenai apa bener alatnya berfungsi. Kerahasiaan membuat Theranos sangat meyakinkan. Bayangkan kita tengah mengembangkan teknologi mutakhir dan diincar seluruh negara.

Bahkan Holmes memenjarakan tiga mantan karyawannya ditengah pengembangan. Inspirasinya adalah Steven Jobs. Dia yang juga dikenal bekerja dalam senyap dan rahasia. Holmes bahkan meniru gaya berbusananya Steven Jobs dan tidak pernah liburan.

Satu kelemahannya adalah suara yang high- noted. Dan ini sangatlah berbahaya terutama di industri yang dominan pria. Holmes selalu belajar bagaimana nada suaranya keluar. Tetapi akan nampak bila dia mabuk. Dia sangat pekerja keras dan menekan semua pekerjaanya mengikut ritme kerjanya.

Dia memiliki asisten yang akan mencatat waktu pekerja datang dan pulang. Agar orang mau bekerja lebih lama, maka dia barus mengadakan makan malam pegawai di pukul 8 malam. Balwin merupakan sosok nomor dua di perusahaan.

Mereka berkenalan semenjak kuliah ketika Holmes dibully. Dia membela Holmes. Pada Sunny Balwin, usia 20 tahun, dan Holmes berusia 19 tahun keduanya pacaran. Tahun 2016, Balwin didepak, pada tahun 2000,  Holmes sempat akan dipecat menjadi CEO demi orang lebih kompeten.

Namun ia mampu meyakinkan sehingga tetap pegang kendali Theranos. Holmes nampak terobsesi atas kerahasiaan. Bahkan meminta tamu datang harus menyetujui aturan khusus -bahwa mereka akan selalu dijaga penjaga kemanapun, bahkan ke kamar mandi-, dan pertanyaan akan teknologi mereka muncul.

 

Posisi Holmes sudah menjadi triliuner dengan nilai 4,5 miliar dollar. Chief Executive Technology di Theranos, Ian Gibbons mulai mempertanyakan apa mereka siap go public. Agustus 2015, FDA atau badan keamanan kesehatan, meneliti masuk ke Theranos menemukan ada kegagalan.

Ada ketidak akurasi apa yang dilakukan Theranos ke pasien. Oktober 2016, penulis kolom di Wall Street Journal, John Cerreyrou menulis mengenai kesulitan Theranos. Mereka masih berkutat akan teknologi mereka sementara semua uang telah masuk.

Mesin Edison milik Theranos ternyata gagal memberi hasil akurat. Hasil deteksi mesin gagal dan tidak akurat meski sample habis.

"Inilah yang terjadi ketika kamu bekerja untuk mengubah sesuatu, dan pertama mereka mengira kamu gila, lalu mereka melawan kamu, dan tiba- tiba kamu mengubah dunia," kata Holmes.

Mulai dari badan keamanan kesehatan negara, badan layanan dan kesehatan masyarakat, dan sampai legislatif, merangsek masuk melihat sendiri Theranos. Hasilnya, pada Juli 2016, Holmes dilarang buat masuk ke Lab Theranos.

Pada Oktober, Theranos menutup lab penelitian dan ruang kesehatan mereka. Holmes berusaha keras buat meyakinkan investor. Ia terus meminta uang investasi tambahan. Dia masih menjadi CEO dari Theranos karena perusahaan, tetapi labnya ditutup.

Kebingungan Holmes justru melakukan kesalahan fatal. Anjinya yang tidak terlatih, malah mendobrak masuk ke ruang rapat dan buang air kecil di sana. Pada Juni 2018, Departement of Justice memberikan tuntutan ke Holmes dan Balwin, 9 tuntutan penipuan dan 2 konspirasi penipuan.

Inspirasi Usaha Emping Melinjo Rasa Buah

Artikel Bisnis: Inspirasi Usaha Mahasiswa

 

 

Mencari inspirasi usaha emping melinjo rasa buah bisa. Ada dua hal bisa dibayangkan dari rindangnya pohon melinjo. Pertama, ibu- ibu yang menggunakan daunnya untuk sayur. Dan, yang paling populer ialah buahnya, yang dijadikan sebagai emping melinjo. 

 

Apakah hanya sebatas itu. Makanan olahan melinjo sendiri menjadi primadona cemilan ketika dijadikan jajanan emping. Tau kah kamu, emping bermutu dari melinjo adalah yang tipis, bening, dan kering yang berdiameter seragam, sehingga dapat langsung digoreng.

Emping melinjo yang bermutu rendah akan tebal, diameter tak seragam, dan harus dikeringkan lagi. Sayang, nikmatnya emping selalu berasa sama, belum ada variasi. Oleh karena itu para mahasiswa UNY terinspirasi untuk membuat emping melinjo yang lebih variatif. 

 

Usaha Emping Melinjo

 

Sekelompok mahasiswa dari Prodi Kebijakan Pendidikan Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Yogyakarta berencana mengolah emping dengan cara berbeda. Mereka, Nurhadiatmi, Fatmawati Widyansari, Kusnanik Puji L, dan Sri Ningsih, menciptakan emping- emping melinjo berasa buah. 

 

Hasilnya ternyata sangat menjanjikan. Melalui cara pemberian rasa buah pada tahap pembuatan akhir. Melalui cara mereka maka didapatkan emping melinjo beraroma dan bercita rasa buah yang menggugah selera bagi para penikmatnya.

"Kami berusaha menyediakan camilan unik yang sesuai dengan keinginan konsumen, karena dapat memilih sesuai rasa yang diinginkan," katanya.

Fatmawati kemudian menuturkan dengan emping rasa buah bisa jadi variasi. Kalau dipikir- pikir memang cemilan satu ini monton, itu- itu saja yang ada dipasaran.
 

Langkah pertama jika kamu ingin membuat emping melinjo rasa buah sama saja seperti emping biasanya. Diawali dengan memilih melinjo yang sudah tua, lalu kupas kulitnya. Kulit disayat pake pisau, atau dikelupas dengan tangan, kemudian dilepaskan, sehingga diperoleh biji melinjo tanpa kulit.

Setelah selesai kamu bisa menyimpan melinjo ini. Simpan melinjo agar lebih kering selama 2- 3 hari sebagai langkah kedua. Setelah kering kamu lalu sangrai di dalam wajan bersama pasir sambil diaduk- aduk hingga matang selama 10 menit hingga 15 menit.

"Biji melinjo yang telah matang tetap dipertahankan dalam keadaan panas sampai saat akan dipipihkan," jelasnya.

Ketiga adalah bagaimana melepaskan biji melinjo dari kulit kerasnya.  Setelah biji dikeluarkan dari wajan, kemudian dipukul- puku; untuk memecahkan kulit keras dari biji melinjo. Ingat, proses pemukulan ini harus berhati- hati agar isi biji melinjo tidak rusak. 

 

Untuk emping melinjo yang tipis, biji yang telah dilepaskan kulit kerasnya, secepat mungkin dipipihkan menjadi emping melinjo.

Proses pemipihan dilakukan secara manual yang memerlukan keterampilan khusus, yang diperoleh melalui  latihan dan pengalaman yang cukup lama.

Fatmawati memberikan catatan, saat proses pemipihan, ujung pemukul bisa ditutupi plastik. Tujuannya agar emping melinjo tidak menempel di ujung pemukul. Kemudian kamu lepas kan melinjo yang sudah pipih itu dari landasan pemimpih. 

 

Kamu bisa menggunakan serokan seng atau lembaran alumunium. Biji- biji melinjo tersebut dipipihkan dengan dipukul -pukul di atas landasan pemipih 1- 2 kali agar ketebalannya menjadi setengah dari semula.

Setelah itu kamu keringkan lagi emping itu di terik matahari hingga kadar air kurang dari 90%. Emping rasa buah diproduksi dari bahan dasar emping melinjo yang tipis serta bahan lainnya seperti gula pasir, air, dan pasta buah. 

 

Fatmawati memaparkan, proses pengolahannya meliputi perebusan 500 gram gula pasir, 850 cc air, dan 60 ml pasta buah. Campurkan ketiga bahannya dan dipanaskan.

Proses terakhir,  setelah larutan ketiganya mendingin dan menyatu baru masukan 1 kg emping melinjo. Kamu akan merendamnya sekitar 7 menit. Kemudian cukup tiriskan dan ditata pada nampan untuk dijemur lagi. Lalu setelah kering, emping digoreng dan didinginkan agar dapat dikemas dan dinikmati.