Bisnis Kue Arisan Bermodal Resep Tradisi Gorontalo

Profil Pengusaha Mona Melani Djamal

 

Pengusaha ini bisnis kue arisan bermodal resep tradisi Gorontalo. Kalau mau berbisnis kue mungkin kamu bisa kembali jadul. Pikirkan makanan apa berasal dari kampung halaman kamu. Temukan yang layak dijadikan usaha sekarang.

 

 

Pelajari kisah ibu rumah tangga berikut. Ibu berhijab bernama Mona Melani Djamal, mengusung kue tradisi guna mempertahankan budaya lokal. Selain tentu Mona gunakan mereguk rejeki. Sukses Mona kini sukses berjualan kue khas Gorontalo.

 

Bisnis Kue Arisan

Dia cuma bermodal Rp.500.000 awalnya. Masa hari raya lebaran menjadi andalannya seperti ibu- ibu lain yang memulai berbisnis sendiri. Asli Gorontalo tapi sudah lama menetap di Jakarta, modalnya adalah resep tradisional asli. 

 

Di Jakarta, dimulai lah berbisnis kue Gorontalo, khususnya jenis kue peranu. Yakni kue khas yang digemari oleh masyarakat- masyarakat Sulawesi Tengah.

"Meski saya sudah di Jakarta, saya ingin membuat kue khas Gorontalo, biar kue Gorontalo gak hilang," kata Ibu Mona.

Kue perau atau kue perahu berbahan utama gula merah, santan, irisan kelapa, dan ditempatnya di wadah berupa daun pandan. Meski terlihat jajanan sederhana, ternyata rasanya maknyus, dan itu semua berkat satu kata yaitu ketekunan. 

 

Dalam pembuatan kue Mona harus menunggui kue tersebut sendiri. Dari proses pewadahan saja harus dipegangnya sendiri. Soal bahan baku santan kelapa sampai gula merah untungnya masih bisa ditemui di mana saja.

Ibu Mona memasarkan kue pertama- tama ke tetangga sekitar. Melalui acara arisan  kue- kue -nya mulai diperkenalkan. Sukses memperkenalkan kue ke tetangga. Dia lantas melanjut ke pasaran bahkan sampai ke luar kota. 

 

Mula- mulanya dari arisan ke arisan, karena cuma dia yang bisa membuatnya, jadilah banyak daang pesanan- pesanan khusus. Bahkan, ia menjelaskan dia bisa menjual sampai ke Gorontalo sendiri, ke tempat kuenya berasal.

Mungkin karena rasanya lebih enak pikir penulis dari kue aslinya. Untuk membuat 50 kue perahu dibutuhkan biaya cuma 50 ribu. Harga perpotong cuma 2.500 saja. Sekelas kue "kampung" ada beberapa orang yang masih mencibir kue buatannya itu kemahalan. 

 

Tapi Ibu Mona tetap cuek saja. Mereka adalah orang yang tak mengerti kesabaran yang harus dibayar dirinya membuat kue tersebut. "Kadang- kadang orang bilang mahal, tapi terserah deh orang bilang apa. Ini mahal jasanya," terang Mona.

Dia mengaku bahwa setiap bulan bisa menghasilkan Rp.3 juta. Pembelian pun cuma memenuhi kebutuhan pesanan saja. Selain memproduksi kue perahu ada pula kue- kue Gorontalo lain, seperti kue Sirikaya Bakar, Cara Isi, Wapili. 

 

Mona juga melayani pesanan kue sus dan puding. Buat kamu yang mungkin berminta untuk memesan silahkan kunjungi alamatnya di Jalan Dokter Saharjo, Sawo III No.8 Rt 10/09, Jakarta Selatan.

Sukses Jualan Sate Petir Pak Nano Pengusaha Sutiarno

Profil Pengusaha Sutiarno

 

 

Pengusaha Sutiarno menyuguhkan sate bagi pecinta pedas. Sukses jualan sate petir Pak Nano berkat rasa pedanya menggelegar. Sutiarno sempat berjualan sandal dan kerajinan . Dirinya telah lama berjualan di kawasan ramai wisatawan Malioboro, Yogyakarta.

Dia sudah berjualan semenjak muda. Namun hasilnya nihil tetap hidup kekurangan. Padahal dia punya anak dan istri yang perlu dinafkahi. Suatu hari dia mengingat resep masakan tongseng dan sate yang pernah digeluti kakek dan ayahnya dulu.

 

Pengusaha Sate

Mereka merupakan penjual sate dan tongseng. Sutiarno lantas berpikir kenapa tidak menjadi penjual sate. Dia memulai usaha di tahun 1984. "Modalnya Rp.500.000 pinjam dari tetangga, pinjam sana sini. Saya punya mimpi, anak saya semua harus sarjana," ia menjelaskan.

"Intinya sabar, kalau dikasih cobaan sama Tuhan, sabar," ucap pengusaha ini. Pak Nano butuh waktu puluhan tahun sampai melegenda. Nano sukses membuat anak- anaknya sarjana. Berawal gerobak pikulan tanpa lelah dia berkeliling.

Kini ia berjualan di warung permanen di Jalan Ring Rod Selatan 09, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta. Dari pejabat sampai selebriti sudah menikmati sate petir. Mereka datang ke rumah Nano demi menikmati sensasi pedas unik.

Pak Nano pun menawarkan konsep level sekolah tentang pedasnya. Mulai dari PAUD buat sate yang tidak pedas atau tak pakai cabai sama sekali. Kemudian berkembang menjadi level SD, SMP, SMA, dan yang paling tertinggi level Profesor atau level 50.

"Itu awalnya dari saya, saya bercanda kalau tamu minta tak pedas berari PAUD. Begitu seterusnya, sampai yang paling pedas saya sebut profesor," ia menjalaskan kepada Kompas.com

Menurut Marmi, istri Nano, kalakar suaminya selalu bikin betah dan pelanggan kembali lagi. "Kasihan tamu- tamu, apalagi yang dari luar kota kalau penjualnya hanya diam dan cemberut," ujar Marmi. Ia dan suaminya merasa telah puas menjadi pengusaha sate.

Mereka memegang prinsip Jawa "Tak Ngoyo". Dalam berbisnis mereka gampang, kwaktu anak- anak kuliah, dirasa kurang laku tinggal tambah daging. Tidak takut rugi. Kini mereka tinggal menikmati bulan madunya. Tinggal duduk manis, kipas- kipas, baunya sate sudah datangkan pelanggan.

Steak Bandeng Sidoarjo Inovasi Wirausaha

Profil Pengusaha Muhammad Ali

 

 

Inovasi wirausaha berikut mungkin dapat kamu kembangkan. Steak bandeng Sidoarjo tidak kalah enak dibanding bandeng asap. Beragam olahan terus dikembangkan mensuport Sidoarjo. Bagaimana membuat kota tersebut menjadi salah satu destinasi wisata kuliner.

Ratusan hektar tambak bandeng di Kabupaten Sidoarjo dari Utara, sampai perbatasan Kota Surabaya, sampai selatan Kabupaten Pasuruan. Ikan bandeng memang khasnya Sidoarjo. Diolah menjadi aneka makanan dan olahan seperti otak- otak bandeng, kerupuk, bandeng asap, bandeng bakar, dan lain- lain.

Untung Steak Bandeng

Rasa gurih ikan bandeng enak dijadikan lauk. Kamu bisa makan siang hari atau malam hari siap. Sudah jadi kewajarah daerah Sidoarjo berjejer rumah makan bandeng. Mereka utamanya menawarkan bandeng dibakar. Namun satu tempat menawarkan berbeda tidak dibakar maupun digoreng.

Mereka menawarkan bandeng disteak. Usaha bernama Rumah Makan Asap- Asap. Pemiliknya adalah Muhammad Ali (39), pemilik rumah makan yang menawarkan ide masakan steak bandeng. Beda dari usaha lainnya sejenis dia memanfaatkan bandeng yang berlimpah ruah.

Monton kalau cuma dimasak begitu- begitu saja. Pak Ali menciptakan varian olahan bandeng. "Sudah bosa dengan digoreng atau dibakar maka saya buat steak," terang Ali kepada Detik.com. Ikan yang dipilih ukuran 200- 300 gram. Ikan dipasok dari Kalanganyar Sedati yang dikirim sudah tanpa duri.

Bumbunya gampang tinggal ikan direndam air campuran kunyit, bawang putih, kemiri dan bawang. Ia tidak lupa jeruk nipis untuk mengurangi aroma ikan. Goreng setengah matang. Taruh di atas hotplate hingga matang, disajikan layaknya beefsteak.

Satu ekor bandeng dibelah membujur tanpa duri. Diatasnya ditaruh setup wortel, jagung manis, dan buncis. Saus kental kecoklatan seperti beefsteak disajikan wadah terpisah. Empuk gurihnya ikan sudah terasa dalam gigitan pertama. Bagian luarnya sedikit gosong kering dan renyah terasa.

Dicelupkan saus steak kok makin enak dirasakan. Tidak kalah dibandingkan steak daging. Sausnya bile dicermati ternyat berbeda, rasanya gurih, manis, dan pedas beda. Pak Ali menjelaskan perbedaan dari sausnya. Itu merupakan perpaduan tiga saus, yakni saus barbeque, saus jamur dan saus panggang.

Animo masyarakat Sidoarjo ternyata lumayan besar. Pengusaha Ali mampu menjual antara 25- 35 porsi saban hari. Inovasi wirausaha ini laris sampai omzetnya banyak. Kalau orang datang pasti mau memesan ini dulu selain menu lainnya. Untung dia dapatkan perhari mencapai 5- 6 juta perhari.

Pemilik Bengkel Mr. Montir Kisah Pengusaha

Profil Pengusaha Davy Makimian

 

 

Kisah pengusaha berikut spesialis berbisnis bengkel. Dia adalah pemilik bengke Mr. Montir. Namanya 

Davy Makimian, dan bisa dibilang merupakan jagonya montir. Ia adalah sosok dibalik bisnis PT. Techo Motor Indonesia. 

 

Tak banyak penulis bisa telusuri karirnya diliteratur online. Namun dia lah orang dibalik melajunya bisnis waralaba montir, Mr. Montir. Mengikuti tren berbisnis dengan cara diwaralabakan. Mr. Montir mempekerjakan orang dan mencetak montir- montir handal bersama Kementerian Tenaga Kerja.

 

Pengusaha Muda

Kenapa diwaralabakan? Alasannya, ialah Davy melihat bahwa pasar sepeda motor begitu besar di Indonesia ini. Sudah tujuha tahun berdiri, Mr. Montir didirikan pada November 2009, dan sudah ada 40 juta pengedara sepeda motor telah masuk. "Ini pangsa pasarnya menggiurkan," jelasnya. 

 

Dibawah bendera Capitol Group yang berpusat di Amerika, tapi tak akan seperti ini tanpa Davy Makimian. Uniknya Mr. Montir menyasar pasar kelas menengah bawah. Ide bisnisnya bengkel motor modern, yang masih bisa dijangkau oleh para pemilik kendaraan. 

 

Menggunakan sistem waralaba mampu maraup ceruk pasar yang luas. Dalam hitungannya adalah sekali servis dan ganti oli cuma Rp.60.000- 70.000, dimana itu dihitung untuk 30 juta sepeda motor, hasilnya bisa omzet Rp.1,8 triliun sampai Rp.2,1 triliun. Mr. Montir sendiri baru memiliki 7 gerai resemi seperti dikutip oleh Kontan. 

 

Dari ketujuhnya baru satu dimiliki oleh pewaralaba, jadi ini kesempatan buat kamu. Ketangguhan Davy mampu merangkul berbagai perusahaan besar. Sebut saja Pertaminan dan Shell yang mau bekerja bersama Mr. Montir dalam perjalannya. 

 

Melalui cara inilah ia bisa menawarkan segela produk pendukung motor kita semurah mungkin. Bahkan Mr. Montir mampu menjadi pemasok bengkel kecil di sekitarnya. Adapun selain servis atau ganti oli, dia menawarkan suku cadang, modifikasi, aksesoris, cuci dan salon.

Gerai- gerainya tersebar di Tangerang, Jakarta Selatan, Jakarta Timur, dan Bogor. Dalam sebuah ekspo waralaba pada tahun 2010, Mr. Montir mampu meraup pewaralaba baru dengan sangat sukses. Bahkan mampu melampaui prediksi pria yang juga pemilik situs PegiPegi.com. 

 

Bahkan sudah menembus angka 400 gerai satu kali ekspo disaat itu. Kemudian setelah masuk aplikasi pihak Mr. Montir akan melakukan survei. Selepas itu para pewaralaba cukup mengkordinir atau mengatur jalannya bengkel motor kelas bengkel resmi. 

 

Pasalnya kamu tak perlu repot berpikir beli kemana oli dan lain- lain.  Mudahnya ini akan seperti waralaba Indomart atau Alfamart, menurut penulis. Tapi jika dihitung- hitung biaya waralabanya terhitung cukup mahal. 

 

Yakni bernilai Rp.199 juta, dimana kamu akan mendapatkan seragam, brand, lima bikelift, toolbox dan pegawai siap kerja. Investasi itu sudah termasuk furnitur, komputer, training selama dua minggu, dan juga pajak reklame. 

 

"Tapi, itu di luar biaya lokasi," ujarnya. Untuk lahan yang kamu sediakan yakni minimal ruko 4,5 meter X 15 meter atau lahan 80 m.

Bisnis travel

Beda di Techo Motor Indonesia, sosok Davy adalah baru dalam berbisnis travel, melalui situs PegiPegi.com mencoba sesuatu yang baru. Presiden Direktur perusahaan travel yang mencoba ceruk baru di Indonesia. 

 

Ini adalah perusahaan kerja sama dengan perusahaan asal Jepang. Adalah Recruit Co. Ltd, yang juga pemilik situs Jalan.net. Meski untuk Indonesia bisa dibilang tak cepat. Situs asal Jepang tersebut terbukti sukses meski bekerja keras.

Jalan.net sendiri paling banter menghasilan 100 pemesanan. Tapi berjalannya waktu serta masyarakat yang melek Internet, akhirnya, situs satu ini sukses merebut 80.000 sampai 100.000 pesanan. Itu setellah 12 tahun melalang buana, jika sekarang? 

 

Pastilah PegiPegi.com akan lebih sukses begitu kirannya apa yang dilihat oleh Davy. Pria kelahiran 23 Januari 1974 ini optimis akan pertumbuhan jasa travel. Situs booking hotel online ini didukung oleh teknologi asal Jepang.

Pengusaha situs layanan reservasi hotel masih mayakini akan pertumbuhan ekonomi di Indonesia. "Industri kreatif terkena cipratan order, karena traveling sudah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia," jelasnya ke Marketplus.co.id. 

 

Pengusaha muda bergelar Master di International Marketing dan International Bond dari University Australia lantas menjelaskan pentingnya promo. Yakni promo booking berupa booking point melalui situs miliknya PegiPegi.com. Inilah kelebihan situs travel online dibanding promosi standar.

Bahkan pihaknya menawarkan call canter 24 jam. Pemerintah sendiri tengah melirik prospek wisata lokalnya selain Bali tentunya. Inilah kesempatan berjalannya waktu dengan biaya lebih kecil, situs layanan booking online akan cepat tumbuh, sejalan pertumbuhan infrastruktur dan lain- lain. 

 

Bahkan menurut pengusaha yang sudah lama malang melintang ini: kelebihan bisnis travel adalah tidak akan ada matinya, meski masa sulit, orang butuh jalan- jalan kan.

Pengusaha Arie Mone Bisnis Aneka Waralaba

Profil Pengusaha Arie Mone

 
Bisnis aneka waralaba membuktikan wirausaha mudah. Pengusaha Arie Mone menjalankan apa yang diamati. Dia terpikirkan mengkapitalisasi waralaba. Arie tidak mengkapitalisasi satu melainkan sistem itu sendiri. Arie kemudian memperkenalkan usahanya dibawah bendera PT. Usaha Anak Bangsa.

 

 

Nah, inilah yang dilakukan oleh sosok Arie Mone, anak muda yang kami perkenalkan sebagai pendiri PT. Usaha Anak Bangsa. Usahanya? Seperti yang kami jelaskan sebelumnya adalah aktif menciptakan aneka waralaba unik. Nampaknya begini cukuplah berhasil berjalan.

Sistem Anaka Waralaba

Fokus bisnis Arie adalah aneka waralaba mudah, murah, dan meriah. Difokuskan pada usaha- usaha unik yang pasti diminati. Salah satunya, ialah produk yang baru- baru diluncurkan yakni Jagung Bakar Kaca. Yakni jagung bakar utuh berbonggol yang dibakar diatas kaca. 

 

Konsep pembakaran sendiri tanpa ada asap ataupun arang. Dari jagung bakar keju susu, keju pedas, adapula pedas barbeque dan rasa pizza. Dalam penjelasannya omzet bisnis ini bisa mencapai Rp.8.750.000.

Bisnis waralaba yang menggeliat membuatnya tertarik mengeksplornya. Usaha Model Franchise memang sedang naik daun. Kalau pilihan antara buka usaha sendiri atau gabung franchise, ya, paling enak ikut sistem ini karena tak perlu repot akan bahan baku, resep enak, atau cara penyajian. 

 

Tinggal bayar dan buka saja dan jaminannya brand itu sendiri. Arie menawarkan total sembilan jenis waralaba.

"Kami franchise bidang kuliner, tepatnya makanan dan minuman. Total brand kami ada sembilan produk usaha," jelasnya kepada SWA.co.id.

Unik- memang unik usaha pengusaha muda yang satu ini. Dibawah bendera Usaha Anak Bangsa: kamu bisa jadi pewaralaba D'Star Crepes, Jagung Cup Manise, Jagung Bakar Kaca, Mie Ayam Juragan, Bakso Solo Mas Edi, Orange Juice, Bubble Pink, dan Es Cendol 99. 

 

"Jadi cukup banyak variannya," imbuhnya.

Punya visi menyuguhkan aneka waralaba terbaik di dunia. Didirikan pada 2007, ia optimis mampu menyaingi bisnis- bisnis waralaba internasional. Ekonomi kerakyatan juga menjadi dasar bisnisnya. 

 

Untuk mensuport aneka warlaba dijelaskan oleh Arie bahwa usaha miliknya berstandarisasi ISO 9001:2008. Konsumen yang disasar adalah kelas menengah- kebawah. Sasarannya anak- anak sampai mahasiswa yang hobi jajan- jajan manja.

Punya harag murah tapi bukan dikonsep jadi murahan. Pengusaha Arie Mone menyebutkan jika kita gabung rata- rata usaha yang diwaralabakan akan bali satu setengah tahun. Ia menjelaskan sudah ada 300 gerai dibawah bendera brand perusahaanya. 

 

Ratusan gerai tersebar dari Sabang sampai Merauke. Pulau Jawa jadi yang terbanyak gerainya. Target selanjutnya adalah 500 gerai terangnya percaya diri.

Ketika ditanya tentang kesulitan membangun usaha sendiri. Ia percaya diri bahwa tidak ada kesulitan karena semuanya cuma mengalir saja. Masalah SDM jadi masalah klasik yang dikeluhkan oleh pengusaha muda yang satu ini. 

 

Akan tetapi semakin dijalankan, semakin menarik dan menantang untuk dijalankan oleh nya. Merintis usaha sendiri, awalnya, dia merogoh kocek sendiri yakni 4 juta rupiah.

Memang hobi makan cemilan yang mendasarinya membuka bisnis. Dikisahkan pada 2009 usahanya mulai berkembang lewat brand utama Rumah Jajan. Bisnis pertamanya jajanan bernama D'Crepes, yang kemudian ada lagi lainnya, masih dalam satu naungan yang sama yakni Rumah Jajan. 

 

Inilah bekal berdirinya usaha PT. Usaha Anak Bangsa. Arie juga selalu berinovasi dengan aneka kemitraan tambahan selain dari produk- produk utama diatas; ada cireng, teh, dan siomay.

Untuk waralaba berkonsep Rumah Jajan ada 12 jenis jajanan yang disuguhkan. Lebih banyak dari cuma ambil waralaba lain dari Usaha Anak Bangsa. Soal angka Arie menawarkan kisaran dua juta kebawah. Itu sudah termasuk aneka fasilitas lainnya. 

 

Bahkan ia rela menambahkan layanan berganda. Seperti halnya ia bisa ikut membantukan mendapat modal, konsultasi dan edukasi produknya. Menurut pakar Warlaba, yang dikutip dari Kontan, kamu perlu perhitungan:

"Calon mitra sebaiknya benar- benar memahami karakteristik pasar dan hitung bisnis hingga balik modal," terangnya.

Alamat

PT Usaha Anak Bangsa

Ruko Harapan Indah Blok FA No 7, Bekasi, Jawa Barat

Nomor telp: 021-26830000

Twitter: @UsahaAnakBangsa
            @ArieMone