Pemilik Sweet Purple Pengusaha Adi Kharisma Ubi Ungu

Profil Pengusaha Adi Kharisma

  

 

   

Pemilik Sweet Purple bercerita bagaimana awal usaha. Pengusaha Adi Kharisma memang sedari dulu sudah wirausaha. Dia dulu merupakan pengusaha ritel sukses. Ya, dulu, dia adalah pengusaha sukses menghasilkan miliaran rupiah dari jual- beli makanan dan minuman. 

 

Namun justru dari ubi ungu lah namanya berkibar di masyarakat. Selain sukses apa yang membuatnya senang adalah mampu menyehatkan masyarakat. Dari penjual aneka makanan- minuman beralih jualan olahan ubi ungu. Pria asal Bali merupakan pelopor nasi dan es krim berbahan ubi jalar.

Kesemuanya terbuat dari bahan ubi ungu yang katanya baik untuk mencegah kanker. Semua berawal dari fakta nasib keluarganya. Dia menyebut tujuh kerabat Adi, yaitu Ibu, kakak, mertua dan pamannya adalah pengidap kanker sampai di tahun 1995. 

 

Wirausaha Kreatif

 

 

Adi tertantang untuk mencari tau informasi sebanyak- banyaknya tentang penyakit kanker dan pencegahannya. Dia yang lulusan San Francisco State University, Amerika Serikat, ini pun mengaku memiliki setidaknya 100 judul buku tentang kanker.

"Semuanya berbicara tentang kanker dan cara mencegahnya," ujarnya.

Menurut apa yang dibacanya penyebab kanker ada pada pola makan. Oleh karena itu, tahun 2000 -an, Adi mulai gencar- gencarnya menjalankan aneka diet. Dia mulai menjauhi aneka sea food, daging merah, serta memperbanyak buah dan sayuran. 

 

Adi juga mengajak anak dan istrinya agar tak ikut mengalami nasib yang sama. Daging yang ia makan cuma terbatas pada aneka ikan dan ayam. Hasilnya memang cukup besar bagi kesehatan mereka.

Sampai pilek pun tidak pernah ujar pria 50 tahun ini. Sejak saat itupula, dirinya mulai merambah bisnis sehat sebelum masuk ritel. Bisnis sehat pertama yaitu bisnis virgin coconut oil (VCO) sejak 2004, yang sayangnya, kemudian bangkrut akhirnya. 

 

Bisnis minyak kelapa itu kandas, dimana modal yang ia keluarkan sampai 100 juta, cuma untuk mengetahui bagaimana membudidaya dan mengolah jenis kelapa ini. Dalam penjelasannya para petani dalam asuhanya tak mau dibina.

"Para petani mau menjual kelapanya. Tidak mau dibina untuk memanfaatkan sabut, batok, air serta daging dari kelapanya," begitulah alasannya.

Bisnis retail

Berbanding terbalik dari tujuan awalnya berbisnis sehat. Justru dari bisnis lainnya, yaitu bisnis menjual aneka makanan dan minuman -yang kebanyakan tak sehat. Justru itulah sumber kakayaanya kala itu. Dari bisnis tersebut dihasilkan uang hingga Rp.1,5 miliar per- bulan. 

 

Semuanya itu belum lagi dari bisnis lainnya yang tak seidealis bisnis kelapa. Yaitu pendapatan dari berbisnis 10 mini market, empat gerai warung soto, serta satu buah waralaba Subway Sandwich di Australia.

Tujuan demi kesehatan jadi dorongannya untuk kembali mencari apa yang salah. Dalam penelitiannya ditemukan fakta bahwa ubi ungu itu punya kadar serat pangan tinggi, ada bakteri baik prebiotik, kadar Glycemic Index rendah, ada pula oligosakarida. 

 

Ada lagi fakta ubi ungu yaitu warna ungunya baik untuk antioksidan, yaitu menyerap polusi udara, racun, dan oksidasai dalam tubuh, dan terkahir menghambat penggumpalan sel darah. Adi mulai mencari cara untuk mendapatkan ubi ungu. 

 

Hal pertama yang dilakukannya ketika memulai usaha ubi ungu adalah mencari pemasok ubi. Dipilihkan para petani asal Yogyakarta untuk memenuhi kebutuhan produksinya. Alasan kenapa memilih Kota Gudeg karena memang di sanalah pusatnya. 

 

Disana merupakan tempat produksi aneka ubi. Utamanya ubi bernama gembili yang memang sangat umum ditanam petani. Tapi soal ubi gembili ini ada satu kesulitan yaitu fakta bahwa masa tanamnya lama.

Untuk itulah dipilih ubi jalar yang lebih gampang penanamannya. Selain banyak ditanam sama halnya gembili, tapi lebih mudah untuk menanamnya. Selain mendapatkan pasokan utama dari kota Yogyakarta, Adi juga mendapatkan pasokan dari pulau Bali.  

 

Pasokan juga datang dari kebun sendiri seluas 1,5 hektar untuk ubi saja. "Saat ini dalam sebulan saya butuh lebih dari tiga ton ubi jalar," terangnya. Selama memulai usahanya, ia mengaku banyak melakukan eksperimen dalam perjalanannya.

Produk pertama ciptaanya adalah nasi ungu, lalu disusul es krim dan juga brownis ungu. Selain itu olahannya juga semakin bertambah dalam perjalanannya. Ada burger es krim yang dijualnya seharga Rp.12.000 per- buah. 

 

Kemudian ada pula burger ubi ungu yang rotinya dari bahan ubi ini. Adi juga membuat minuman ringan bernama jus ubi ungu. Ia menjualnya seharga Rp.11.000 sampai Rp.17.000 per- gelas. Untuk brownies ubi dijualnya Rp.17.000 berisi enam buah per- kotak.

Adi menjual nasi ubi ungu seharga Rp.17.000 per- kotak, sudah termasuk empat tusuk sate lilit jelasnya. "Dari harga jual ini, secara eceran saya mendapatkan margin 30%," ungkapnya. Kunci sukses Adi Kharisma adalah kemampuannya menangkap peluang.

Persaiangan Usaha

Di Malang, ada usaha lain yang menyaingi usaha milik Adi. Meski begitu dirinya tak gentar. Oleh karena hal tersebut pula ketika produk tersebut masuk ke Bali. Pengusaha Adi memilih mengalihkan sebagian ke ibu kota Jakarta. Guna memenangkan persaingan tersebut. 

 

Ia tak cuma memperbanyak fariasi; tapi menambah jenis ubi yang diolahnya, yaitu ada ubi putih, kuning, dan orange. Sejak itu pula lah, ia yang pertama mengolah aneka ubi warna di Indonesia. Dan ketika merintis pertama kali Adi memilih Bali. 

 

Selain karena ada unsur sejarah, tapi juga, karena disana pula pusatnya ubi selain di kawasan Yogyakarta. Ia memanfaatkan toko warisan keluarga yang ada di Jalan Teuku Umar, Denpasar, guna menjajakan aneka produk makanannya; namanya Warung Sela Boga. 

 

Tempat yang dulu merupakan pusat jajanan ternyata tidak ramai. Adi cuma mengantongi Rp.30- 50 juta per- bulannya. Maka dari tahun 2008 silam dimulailah penjajakan ke Ibu Kota.

Menggelontorkan tak sedikit dana dibukalah sebuah warung. Tempatnya terletak di kawasan Bintaro Sektor 1, Jakarta Selatan. Sebuah warung yang disewanya seharga Rp.1,5 juta per- bulan. Nyatanya, menembus pasa Jakarta tak semudah dibayangkan. 

 

Adi Kharisma mengaku bersaing ketat dengan produk olahan lain, seperti Burger Blenger, yang gerainya ada di D'Hoek Bintaro. Ia pun berpikir keras bagaimana agar usaha miliknya bisa tumbuha besar.

"Di Jakarta, saya bagaikan terjun di hutan belantara," kenangnya. Pria 50 tahun tersebut mengaku kualahan mencari tempat berjualan. 

 

Kawasan D'Hoek Bintaro Sektor 1 jadi pilihannya. "Tempat itu saya namakan Sweet Purple, artinya warna ungu yang cantik," ujarnya menjelaskan, disitulah awal mula bisnis Sweet Purple, dan terakhir belakangan ia mengembangkan burger. 

 

Beda dengan burger lain, produknya tersebut adalah burger es krim ubi ungu dengan roti ubi. Es krim tersebut dijualnya seharga Rp.12.000 per- buah. "Rotinya juga terbuat dari ubi loh," jelasnya berpromosi.

Alasannya mengembangkan menu agar pembeli tak bosan. Apalagi di tempatnya itu pesaing utamanya cukup berat yaitu Burger Blenger. Dalam perjalanannya bahkan mampu membuat kwalahan. Adi menjelaskan dari persaingan tersebut cuma menghasilkan 20 juta per- bulan. 

 

Bermodal waralab dimulailah ekspansi besar- besaran di penjuru Jakarta. Untuk meningkatkan omzet, Adi aktif mencari pameran untuk didatangi. Dari sana dalam pengakuanya mampu mencetak laba bersih satu juta.

Adi sudah merambah tempat- tempat baru. Diantaranya ada di kawasan Police Academy, Ancol, dan di Pasar Pagi. Tapi gerai- gerai tersebut malah hanya ramai di akhir pekan. "Penjualan kurang bagus dan saya tutup," ungkapnya. 

 

Kemudia ia memindahkan gerainya ke Summarecon Serpong dan ada juga di Lippo Karawaci. Tak mau cuma untung sedikit, gerai yang di D'Hoek dipindahkan, dipindahkan ke belakang Mc Donald Bintaro Sektor 9. Disana persaingan tak terasa begitu kental.

Meski ada 90 gerai makanan di tempat tersebut. Untuk makanan sejenis tidak lah ada, jadi ubi ungu buatan Adi bisa berkembang, hasilnya omzet dua puluhan juta lebih bisa dikantongi.

Pemilik Abuba Steak Kisah Pengusaha Tanpa Ijasah

Profil Pengusaha Abu Bakar

 

 

Pengusaha tanpa ijasah tetapi Abu Bakar tidak surut asa. Pemilik Abuba Steak bercerita awalnya memulai usaha tersebut. Abuba sendiri merupakan kepanjangan nama pemiliknya. Pria kelahiran Cirebon, usianya sudah 59 tahun, yang menjalankan usaha bak air mengalir.

 

Pak Abu tidak pernah sama sekali belajar formal. Tidak pula spesifik belajar memasak. Maka ia tidak pernah menyangkan sesukses kini. Ketika kelas 5 SD, dirinya memilih berhenti sekolah lantaran ayahnya jatuh sakit dan akhirnya meninggal.

 

Kisah Pengusaha Tanpa Ijasah

 

Abu remaja berusia 13 tahun harus menghidupi keluarga. Dia tinggalkan ibu. Merantau ke Jakarta demi mendapatkan pekerjaan. Dia harus kerja menghidupi ibu dan lima orang adik. Setiba di Jakarta, Abu cuma menjadi kuli batu dan buruh.

 

Usia 17 tahun, Abu remaja mendapatkan tawaran bekerja, dimana kelak menjadi bekal merubah arah hidupnya. Dia diajak menjadi tukang cuci piring sebuah restoran di Kemang, Jakarta Selatan. Dari menjadi cuci piring kemudian ia membantu memasak. Dia lalu dipasrahi tugas menggoreng- goreng.

 

Sayangnya, pekerjaan di restoran cuma berjalan beberapa bulan dikarenakan bisnis surut. Berbekal pengalaman memasak dia bekerja kembali. Tepatnya pada 1970 sampai 1985, dia bisa bekerja di hotel dan restoran, antara lain Hotel Sahid, Kemang, dan Restoran Ponderosa (Kemang).

Sebalas tahun membuatnya belajar banyak mengenai memasak. Abu menguasai memasak masakan lokal dan barat. Kemampuan memasak masakan barat terasah ketika pekerjaan baru. Pak Abu bekerja menjadi juru masak perusahaan minyak.

Tahun 1987 dia bekerja menjadi juru masak perusahaan minyak lepas pantai Natuna. Di sini, bertemu dia dengan Chef asal Texas, Amerika Serikat, yang lantas mengajarinya cara membuat burger dan steik khas. Abu ingat, steak makannya ditemani jagung, buncis, dan potongan kentang.

Dari situ, ia mendaptkan ide, "waktu itu, saya sering berpikir bagaimana kalau disajikan lebih kecil". Ia berpikir namun belum kepikiran mau membuka restoran. Abu tidak berpikir ekstrim begitu. Kemudian tugasnya selesai, kontraknya berakhir setelah empat tahun dan membawanya pulang ke Jakarta.

Selama tiga bulan, kebutuhan hidup mendesaknya berhenti menganggur, alias Abu dipaksa membuka usaha atau tidak sama sekali. Dia dipaksa membuka warung steak di Jalan Kemang Raya, Jakarta Selatan. Dan dia tidak langsung membuka warung steak dahulu.

Pemilik Abuba Steak ini tidak percaya diri. "Dulu, yang banyak dijual pecel lele dan lalapan. Tapi, saya tidak bisa membuatnya. Saya bisanya membuat steak," kenangnya kepada Kontan.co.id. Yang mana dia malahan membuka warung pecel lele.

Bermodal pengetahuan seadanya dia membuka usaha. Uang modal sedikit dipakai membuat warung pecel lele. Tapi dia juga menyajikan steak. Aneh bukan. Modal awalnya Rp.3 juta berasal dari sumber tabungan dan pinjaman.

Mulailah dia berjualan memakai nama Abuba Steak. Ya Pak Abu berjualan menu steak, tetapi disisipi makanan lain biar tetap laku jualan. Harapannya dia mampu menghasilkan walaupun nanti steaknya kurang laku. Dia membuka warung pertama di Jalan Kemang Raya, tepatnya di depan restoran Payon.

Abuba Steak menjadi ramai karena di kawasan ekspatriat. Beruntung dia memilih tempat tersebut. Jadi dalam beberapa bulan usahanya ramai. Ia buka warung setiap hari dari 18:00- 24:00. Dari tempat tersebut kemudian dia pindah ke Gang Langgar, Jalan Kemang, pada 1994.

Lalu Abu pindahkan ke Jalan Cipete Raya, dimana Abu membuka di sana sudah 14 tahun pada 2008. Usaha makin bersinar. Bahkan dia memiliki restoran seluas 4.500 meter persegi. Dia memindahkan usahanya tidak jauh dari tempat semula.

Restorannya juga memiliki lahan parkir luas. Meski pengusaha tanpa ijasah mampu membuktikan. Dia terus berenovasi. Memberikan sajian dan makanan lebih modern. Tempat makin luas otomatis jumlah karyawan lebih banyak. Dulu Pak Abu tidak memiliki tanah melainkan mengontrak tempat.

"Saya mengontrak lahan itu selama lima tahun biar lebih aman," terang Pak Abu. Ia mengenang di tempar tersebut masih jarang orang berbisnis. Dia ingat ada satu rumah makan masakan Sunda. "Jadi, kawasan Cipete masih sepi," lanjutnya.

Pada 2010, dia menyerahkan Abuba Steak kepada anaknya. Dia merasa membutuhkan penyegaran, dan sekaligus manajemen yang lebih modern. Anak tunggalnya, Ali Ariansyah, yang membuat usaha sang ayah naik pesat. Itu berkat latar belakang pendidikan sekolah perhotelan di Swiss.

Abuba mulai membuka lebih banyak cabang di Jakarta. Restoran Abuba Steak didirikan untuk mampu menggaet pasar lebih tinggi. Caranya gerai Abuba baru berada di kawasan pemukiman kelas menengah atas, yakni kawasan Summarecon, Serpong, Kelapa Gading dan Tebet.

Bila banyak restoran steak kelas menengah bawah bermunculan. Abuba malah memilih meningkatkan kualitas dan naik kelas. Dia menaikan segmen kelas menengah atas. Aneka usaha dilakukan agar nanti Abuba lebih berkelas.

Perusahaan Listrik Swasta Pengusaha Muda

Profil Pengusaha Nurana Indah Paramita

 

 

 

Bayangkan perusahaan listri swasta mampu tumbuh. Apalagi didirikan pengusaha muda asli Indonesia. Dia cuma bermodal cuma 5 juta rupiah. Nilai kerja keras mereka menjadi modal yang utama, yang tak terhitung sudah mereka glontorkan.  

 

Sang penggagas, ialah Nurana Indah Paramita, mengawali semuanya sebagai solusi energi alternatif. Dari sekedar kerja kuliah, menjadi bisnis, dan akhirnya mendapatkan kontrak resmi dari Perusahaan Listrik Negera (PLN). Mereka adalah sekumpulan mahasiswa ITB. 

 

Tergabung dengan satu kelompok bernama T-Files yang kini menjadi PT. T-Files Indonesia. Mimpi seorang Mita begitu biasanya cewek chubby ini dipanggil. Semenjak masuk ke Jurusan Oceanografi ITB, sudah lama, dirinya menginginkan sebuah energi alternatif untuk Indonesia. 

 

Usaha Mandiri

 

Usaha mandiri Nurana Indah Paramita atau Mita, memang sedikit dari entrepreneur muda yang mau menyasar industri listrik. Awalnya ide menggarap turbin listrik energi arus laut dimulai ketika mengerjakan tugas akhir (TA) kuliah. Mereka lalu bersama- sama menggarap proyek itu di tahun 2005.

"Ide awalnya, kami ingin membuat karya teknologi yang bisa dimanfaatkan sebagai sumber energi bagi rakyat," ucap Mita.

Mereka tergerak untuk mengambil pasar yang tak terjamah sebelumnya. Mengingat Indonesia merupakan salah satu negara kelautan (Maritim) yang belum memanfaatkan potensinya. Mereka sempat memikirkan model energi lain, yaitu energi panas bumi dan juga energi solar cell. 

 

Adapun yang menjadi kendala ialah tak semua Indonesia punya gunung berapi aktif dan sinar matahari yang tak selalu ada. Alasan lain ya karena sang pentolan Mita punya basis keilmuan di bidang kelautan.

Mulailah sekumpulan mahasiswa ini mengerjakan tugasnya sewaktu Mita masih Semester 3. Bermodal cuma 5 juta, mereka mengerjakan sendiri proyeknya. Mereka rela patungan dengan uang jajan mereka sendiri. Jika kamu bertanya sebagai mahasiswa kenapa tak mengajukan proposal saja. 

 

Mita mengaku mereka sudah melakukan hal tersebut, sudah beberapa kali mereka mengajukan proposal. Sayangnya proposal mereka itu selalu mentah.

Mita dan teman- temannya hampir berputus asa karena selalu gagal. Proposal pun tak diterima mungkin juga karena memang resiko gagalnya tinggi. Tak berputus asa bermodalkan uang sendiri; mereka masih yakin teknologi ini dibutuhkan Indonesia. 

 

Ia terus mancari- cari cara bagaimana bisa memanfaatkan lautan luas Indonesia. Bayangkan dua pertiga tanah kita adalah lautan. Mita lantas berpikir ulang agar apa yang mereka lakukan tidak cuma berhenti sebagai tugas akhir.

"Saya berpikir tugas akhir ini seharusnya memang bukan hanya sebagai kewajiban tetapi mampu menciptakan manfaat sebesar-besarnya pasca penelitian," ulasnya.

Ia bersama tim berjumlah 23 orang terus mengerjakan konsepnya. Mereka terus mencoba tak berputus asa hingga menemukan sebuah alat pembangkit tenaga listrik. Ketika proyeknya itu jadi, mereka menemukan satu kendala kembali. 

 

Lagi- lagi soal modal untuk mengaplikasikan alat mereka ke dunia nyata. Tak ada investor dalam negeri yang mau menaruh modalnya. Hingga ada satu investor asal Jepang yang berminat untuk jadi investor mereka.

Namun, lantara mereka paham bahwa alat tersebut sangat dibutuhkan negarnya; mereka menolak. Akhirnya mereka malah memodali usahanya sendiri. Bermodal nasionalisme dalam diri mereka jadilah T-Files menjadi perusahaan swasta. Fokus mereka adalah industri energi listrik mandiri. 

 

Sejumlah perusahaan lantas mereka rintis untuk memproduksi aneka produk lain: current turbin, mining engineer, information technology, design and art, bahkan event organizer. Mita menuturkan apa yang mereka buat adalah turbin laut. 

 

Fungsinya adalah untuk memutar generator dari bawah dari dasar laut. Melalui arus laut kuat maka akan menciptakan putaran pada kumparan mesin utama. Ia lantas menjelaskan bahwasanya arus laut tak akan pernah mati. Berbeda dengan energi alternatif seperti panas matahari. 

 

Tentu ada kelemahan untuk energi tak pernah habis ini. Ada dua hal yang ia soroti yaitu ada pada pasang- surut dan ombak. Pemecah ombak dipasang diantara turbin buatan mereka. Maksudnya agar turbin tidak terhatam gelombang keras. 

 

Lain hal ketika pasang- surut terjadi energi dari arus bisa berubah- ubah. Untuk itulah ia dan teman- teman menciptakan alat jangkar untuk memindahkan turbin. Dari segi ukuran, Mita menyebut bahwa alat itu kecil tak besar seperti apa yang kamu bayangkan. 

 

Pengaplikasian energi ini sudah dilakukan pertama kali di Nusa Peninda, Bali. Proyek yang memakan nilai investasi Rp.160 juta ini menghasilkan 10 ribu watt.

Young entrepreneur

Sosok Mita sebagai penggagas dan CEO memang tak bisa lepas. Dia merupakan penyatu dari tim yang kini cuma tersisa 11 orang. Mereka adalah para mahasiswa ITB yang punya ego sendiri jelasnya. Tekat mereka untuk memajukan Indonesia menjadi utama selain berbisnis. 

 

Jadilah pola pikir sebagai ilmuan tetap mereka harus punyai selain bagaimana mengembangkan bisnis. Masalah lain mengahantui adalah bagaimana mereka menghadapi birokrasi dan adat.

"Kami sering tersandung birokrasi lokal. Di era otonomi daerah (otoda) saat ini, setiap daerah berhak membuat keputusan sendiri," paparnya.

Seiring waktu pemerintah pun mulai melihat ke arah mereka. Cita- cita membangun energi elternatif pengganti energi fosil mulai gencar di 2001. Menurut sebuah artikel di situs listrikindonesia.com, katanya sih, bahwa perusahaan ini telah menjadi anak satu usaha perusahaan BUMN. 

 

Perusahaan PT. INTI bersama Menteri BUMN Dahlan Iskan secara resmi menyambangi mereka T- Files. Mereka dipertemukan dalam satu acara bertajuk Kontes Wirausaha Mandiri dan mengerjakan kerja sama bersama.

Gadis 29 tahun ini tercatat memenangkan aneka perlombaan kewirausahaan. Selain sibuk menjadi CEO dari PT. T-Files Indonesia, ia juga tercatat pernah menjadi ketua BPC HIPMI Bandung. Salah satu gebrakannya di HIPMI ialah terbitnya majalah HIPMI. 

 

Perempuan kelahiran 4 April 1985, selalu menjadi yang terdepan di T- Files, salah satunya menjadi salah satu pengusaha pemenang Mandiri Young Techopreneur. Yang baru- baru ini adalah ia menjadi satu dari tiga pengusaha muda pilihan Jokowi.

Pengusaha Andreas Nugroho BKBM Bakti Indonesia

Profil Pengusaha Andreas Nugroho 

  

 

Pengusaha Andreas Nugroho mendirikan BKBM Bakti Indonesia.  Berbeda dengan pemuda lainnya, Andreas Nugroho, sosok yang pernah kamu jumpai di Kick Andy ini adalah pelopor aneka program pendidikan non- formal. Bukan cuma untung semata menjadi tujuannya. 

 

Meski terlahir dari keluarga pas- pasan yaitu ayahnya yang tukang ojek dan ibu seorang guru sd. Bukan berarti hidupnya segalanya tentang uang. Nama lengkap Andreas Indro Bagus Setyo Nugroho, merupakan pendirik sekaligus pemipin BKBM Bakti Indonesia. 

 

Kisahnya diawali dari keprihatinannya dengan lingkungan sekitarnya. Keinginan itu ada untuk mencerdaskan masyarakat di sekitar pedesaannya. Melalui fokus pada life skill dimulailai proses itu yang diawali dengan mengajar bagaiman membatik tulis. 

 

Pengusaha BKBM

 

Sasarannya saat itu adalah para ibu- ibu yang suka nongkrong dan begosip, candanya. Mereka nanti diajaknya untuk membuat batik melalui BKBM. Ketika ditanya alasannya pemuda 29 tahun ini menjawab sekenanya, sambil bercanda, ia mengaku mengajak para ibu agar tak 'ngerasani'. 

 

Agar mereka tak cuma duduk- duduk mencari kutu sambil bergosip saja. Tak disangka apa yang dilakukannya mendapatkan apresiasi. Meski sukses mengajak mereka lagi- lagi sambil bercanda dengan Andy F. Noya, nyelutuk "ya meraka tetap bergosip."

Berangkat dari modal nol, Andreas yang ayahnya Nugroho (alm) adalah seorang tukang ojek dan ibunya Ibu Kustijati seorang PNS, tak surut tekatnya menghimpun dana sendiri. Pria kelahiran 4 Agustus 1985 dikenal pandai mencari kesempatan. 

 

Dengan dukungan teman serta komunikasinya; Ia mampu mewujudkan cita- cita luhurnya. Dulu sekali ia pernah berbisnis mandiri yaitu dengan berjualan pulsa. Bermodal seadanya ia telah mampu mencukupi  kebutuhannya. Berkat kecerdasaannya pula ia bisa berkuliah hingga universitas. 

 

Dirinya tercatat menjadi mahasiswa dua jurusan sekaligus di Untag Semarang dan terkahir di UGM. Segudang kegiatan membuatnya tak lulus- lulus hingga di 2013 (bercanda saja.red). Dari bisnisnya berjualan pulsa, akhirnya dia gagal, ya menjalani bisnis ini memang tak segampang dipikirkan. 

 

Gagal berjualan pulsa, Andreas lantas membangun bisnis sekolah PAUD. Kali ini, ia bermodal koneksi yaitu bersama- sama mereka yang peduli. Untuk usaha yang PAUD sambil menyelam minum air. Jiwa sosialnya masuk ke dalam bisnisnya. 

 

Jadilah PAUD itu ada yang digratiskan untuk anak- anak tak mampu. Meski bukan beragama Islam, dengan berani ia membuka PAUD Islami, bersama staf- staf yang bergama Islam dirinya tak gentar meski susah menghadang.

Sistem subsidi silang digunakannya untuk membangun PAUD tersebut. Pemuda 29 tahun sukses untuk jadi pengusaha sosial PAUD. Dengan berdirinya 16 sekolah PAUD di 12 desa se- Kecamatan Grobogan, dia tercatat mendapatkan aneka penghargaan sejak 2010. 

 

Usahanya meluas meliputi Tempat Penitipan Anak (TPA), kelompok bermain, Pos Paud, Paud TPQ. Sayangnya, pandangan tentang non- muslim mendirikan sekolah Islam telah sedikit menghantuinya. Terbukti ketika berbincang dengan Andy F. Noya ada kesan 'takut' dalam dirinya. 

 

Kembali ke sosoknya, meski ada saja rintangan, Andreas tak patah arang sampai sekarang dirinya tetap bekerja sama. Dengan teman- temannya ia tak segan meminta bantuan seperti halnya untuk komputer. Hingga dirinya bisa mandiri dan mencapai cita- citanya. 

 

Salah satu tantangan terbesar dilaluinya adalah ketika kebakaran hebat datang menimpanya. Di tahun 2012, PKBM Bakti Indonesia tertimpa kebakaran hebat yang membumi hanguskan seluruh aset. Ia pun segara bangkit bersama orang disekitarnya. 

 

Dia mendirikan kantor baru di Jalan Pangeran Puger No. 70B Kelurahan Grobogan Kecamatan Grobogan. Ada 4 pendidikan yang diajarkan melalui PKBM miliknya, meliputi Kelompok Pendidikan Perempuan Membatik, Pendidikan Kesetaraan Program Paket A Setara SD, Program Paket B Setara SMP, dan Program Paket C Setara SMA.

Tak puas Andreas juga membuka layanan kursus serta pelatihan komputer, bimbingan belajar dan bahasa Inggris. Bahkan kini, ia bersama tim tengah mengembangkan sayap ke layanan home schooling di beberapa kota di antaranya Semarang, Solo, Yogyakarta, dan Banjarnegara. 

 

Lulusan UGM tersebut tercatat meraih penghargaan Juara 1 Pemuda Pelopor Jawa Tengah untuk kategori Bidang Pendidikan. Dia memenangkan hadiah uang senilai Rp.9.000.000. Baginya penghargaan itu bukanlah yang utamanya. 

 

Baginya penghargaan terpenting adalah dari masyarakat itu sendiri. Yakin berupa bagaimana karyanya menghasilkan dampak yang luas. Esensi sebagai seorang muda pelopor yakni memplopori sesuatu yang sudah ada menjadi berada. 

 

Jangan hanya menjadi penonton jelasnya tapi kita harus jadi pelaku.

"Kunci sukses adalah cintai pekerjaanmu, prioritaskan kualitas, dan lakukan dengan kontinuitas" demikian kata Andreas, seperti yang dilansir oleh Jawa Pos.

Biodata Andreas Nugroho

1. Nama: Andreas Indra Bagus Setyo Nugroho, A.Md., SE., S.Sos.
2. Alamat: Jl. Werkudoro No. 24 RT 03 RW 10 Kelurahan Grobogan Kecamatan Grobogan Kabupaten Grobogan Provinsi Jawa Tengah 58152
3. Pendidikan: Diploma III Bahasa Inggris Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, S1 Ekonomi Manajemen UNTAG Semarang, S1 Admininistrasi Bisnis UNTAG Semarang
4. Email: indra_noegraha@yahoo.com, indra.noegraha@gmail.com
5. Facebook: Walikota Grobogan
6. Twitter: @indra_noegraha
7. BBM: 7A6AF825
8. Whatsapp: 089668868887
9. HP: 085740881333, 082133233777

Website: www.kejarpaket.com

Rahasia Bisnis Oseng- Oseng Mercon Bu Narti Ikhlas

Profil Pengusaha Bu Narti 

 

 

Rahasia bisnis Oseng- Oseng Mercon Bu Narti. Sukses pengusaha ini membangun resep sendiri. Inilah

kisah seorang ibu 52 tahun asal Kota Gudeg, namanya Ibu Narti. Ia sukses membuat oseng- oseng jadi sama pamornya denga gudeg. 

 

Usaha bernama oseng- oseng mercon membuat kamu meledak di mulut. Siapakah dia, empat atau enam tahun yang lalu, dia sudah memulai membuka usaha warungan sendiri. Menu racikannya kala itu sudah sama sedapnya terjaga hingga sekarang. 

Apalagi pamornya yang sekarang sudah sama melegendannya dengan gudeg. Awalnya, harapan dari seorang Narti cumalah membuka usaha untuk mencukupi keluarganya. Dia cuma ingin untuk mensekolahkan anak- anaknya ketika sang suami telah tiada. 

 

Bisnis Oseng- Oseng

 

Siapa sangka justru menu resepnya bisa begitu terkenal hingga sekarang. Warung lesehan oseng- oseng mercon Bu Narti terletak di Jalan KH. Ahmad Dahlan, Yogyakarta. Tempatnya buka didepan sebuah toko yang tutup di sore hari. Warung itu akan buka dari sorenya sampai di malam hari.

Di antara mereka yang juga berjualan masakan sama disana. Oseng- oseng milik Narti jadi yang paling ramai karena memang dia lah pelopornya. Meski sudah ada pengikutnya ia tetap berjualan disana, pantang mundur, dia yakin dengan resep suksesnya sendiri.

Oseng- oseng mercon

Makanan ini sudah ada sejak 1997. Seolah menjadi satu penyeimbang dengan makanan Jawa Tengah yang kadang dibilang terlalu manis. Rahasia suksesnya ternyata ialah adanya rasio 10 banding dua. 

 

Jika dijelaskan lebih lanjut maknanya jika 10kg daging sapi, maka, ada 20 kg cabe rawit buat bumbunya. Cukup saja kita membayangkannya sudah sangat berliur. Meski sudah banya diduplikasi tetap saja brand Bu Narti terlalu tangguh.

Sudah berjualan sejak awal membuatnya menang mutlak. Bahkan dia mengaku sampai membuat hingga 20 kg daging disetiap harinya. Menakjubkan bukan? Katanya perempuan paruh baya ini memulai semuanya dari menjadi pedagang di kantin sekolah. 

 

Tak jauh beda dengan produk lainnya di Yogyakarta yang ini juga melibatkan bawang, rempah- rempah, dan gula; tapi lebih dominan cabainya. Agar kamu tak kepedasan maka Bu Narti selalu sedia minuman teh panas.

Ditambah panasnya teh membuat kamu semakin berkeringat derah dengan pedasnya. Satu yang unik kamu musti segera menghabiskan oseng- osengnya. Karena katanya kandungan lemak yang besar membuatnya bisa menjadi putih menyelimuti daging jika sudah dingin. 

 

Agar tidak terjadi mending kamu memakannya jadi sepiring berdua dengan kekasih kamu.

"Cabai lima kilogram untuk daging 50 kilogram, enggak akan saya kurangi walaupun harga cabai lagi mahal," tuturnya ketika ditemui di tempatnya.

Menjadi yang pertama membuatnya tak khawatir. Dibanding dulu sekarang usahanya sangatalah maju. Dia berkisah dulu membeli daging dua kilogram bermodal cuma 150 ribu. Yang dijadikan oseng- oseng lalu jadi tumbuh hingga mencapai 100 kilo tiap harinya. 

 

Mungkin agak berkurang tapi tidak signifikan karena Narti sudah mensyukuri apa yang sudah didapatnya kini. Demi menjaga kualitas dia mengerjakan sendiri semua.

Dia bercerita cuma dibantu empat pekerja kepercayaannya. Jika ditanya siapa yang mewarisi cara membuat oseng- oseng mercon dia menyebut anak keduanya yang bernama Dewi. Untung dari tiga orang anaknya ada satu yang mau ikut berjualan dengannya. 

 

Melalui mulut ke mulut tanpa spesifik mengiklankan produknya, ia sudah menanggung untung. Diceritakan para pelancong tidak cuma datang dari Yogya. Mereka datang cuma dari kabar dari tukang becak, dan ketika mereka mecoba.

"Enggak seenak di sini. Saya sendiri sudah sering makan di sini dari ketika warung ini masih kecil. Biasanya saya juga beli untuk dibawa pulang," kata seorang pengunjung yang ditempatnya juga ada oseng- oseng yag sejenis.