Geplak Waluh Bu Nanik Usaha Modal Seratus Ribu

Profil Pengusaha Bu Nanik

 

 

Usaha modal seratus ribu coba tiru pengusaha berikut. Geplak waluh Bu Nanik sudah melegenda tak sembarangan. Kisah bermula dari pasangan Pak Slamet (45) dan Ibu Nanik Daryanti, pesangan suami- istri yang ingin membuka usaha.

 

Jangan meremehkan kreatifitas orang. Terbukti dari kisah satu pasangan pengusaha UMKM ini. Dari buah waluh yang banyak dianggap enteng, ternyata bisa jadi usaha jutaan rupiah. Waluh bisa dijadikan sandaran kehidupan menuju kemapanan.

 

Usaha Kecil

Ketika kamu sedang melewati jalan raya di Salatiga- Kopeng pasti sering melihat buah labu teronggok di pinggiran jalan. Ketidak mampuan para petani mengolah buah labu menjadikan buah satu ini hanya dijual gelondongan, tanpa diolah lagi. 

 

Jika dijual begitu saja maka buah labu harganya tidak menentu. Akibatnya, hasil panen para petani terkadang hanya tergeletak di pinggir jalan; menanti pembeli. Miris memang melihat nasib petani labu ini.

Suatu hari, seorang pria paruh baya bernama Slamet dipercayakan untuk menjadi penyuluh lapangan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Semarang. Berbekal pengalamannya di lapangan itulah, dia memiliki pemikiran seketika untuk mengembangkan usaha dengan memanfaatkan buah labu. 

 

Usaha apa yang bisa memanfaatkan buah yang telah dianggap remeh tersebut. Memang di Kecamatan Getasan terutama sekitar Kopeng yang terletak di Lereng Gunung Merbabu, yang berketinggian 700- 1.300 meter di atas permukaan laut (dpl), sangatlah cocok untuk areal pertanian budidaya labu.

Makanya Slamet memutar otak biar labu tidak sia- sia. Dia menginginkan diversifikasi buah labu ini dapat berkembang dan terus meningkat. 

"Harga labu memang labil. Pada bulan Maret-April saat musim tanam, harganya bisa mencapai Rp 1.200 per kg. Namun harga labu bisa jatuh mencapai Rp 600 per kg sewaktu panen. Malahan saat-saat tertentu harganya sangat rendah, yakni Rp 150/kg," papar Nanik.

Awalnya memang coba- coba itulah yang diakui Bu Nanik sendiri (istri Pak Slamet). Dari usaha coba- coba tersebut justru hasilnya sangat memuaskan. Wanita paruh baya ini memulai dengan membuatnya untuk sajian lebaran saja. 

 

Rupanya, geplak waluh diminati banyak pembeli. "Kami akhirnya mulai usaha pada 2003," ujarnya. Apa yang dihasilkan oleh sepasang suami istri diakui lebih dari cukup. Bahkan penghasilannya bisa lebih dari gaji pegawai negeri sang suami!


Usaha modalnya seratus ribu buat membeli bahan baku: waluh, tepung terigu, gula pasir, dan kelapa. Waktu itu harga waluh berkisar Rp.200 per- kilo gram. Kini, harga sayur yang terkenal berkat tradisi Hallowen itu bisa mencapai harga Rp.700 ribu- 1.000 per- kilo gram -nya. 

 

Bahkan, kalau sedang mahal- mahalnya nih, atau bisa sampai Rp.2- 3 ribu. "Kalau alat produksi, saya menggunakan alat-alat rumah tangga," kata dia.

Ternyata menurut Bu Nanik, buah waluh itu bisa tahan lama disimpan. Geplak waluh Bu Nanik punya kelebihan.

 

"Kalau waluh tidak dibuka, dia bisa tahan selama setahun. Enak jadinya, bisa menyetok waluh. Kami tidak kewalahan mendapatkan bahan baku. Kami juga beli dari petani. Sekali beli, kami dapat empat ton waluh," ujar Nanik. 

 

Itulah alasan lain kenapa kedua suami- istri ini memilih bahan baku waluh. Kemudian bisnisnya ini diberinya nama "Geplak Waluh Bu Nanik" dan mempekerjakan hanya enam orang saja, termasuk dia sendiri. 

 

Selain geplak, ibu ini ternyata juga memproduksi camilan seperti pia, egg roll, dan kuaci. Ada juga dodol waluh, wingko waluh, dan sirup waluh, semua serba waluh pokoknya.

"Misalnya geplak, waluh dikupas, dibersihkan, diparut, dicampur dengan gula dan kelapa, lalu dimasak. Prosesnya bisa mencapai empat jam untuk setiap kali pengolahan 15 kilogram geplak," kata Nanik.

Harga produknya pun tak fantastis. Emping cuma harganya Rp15 ribu per 250 gram, gelek Rp20 ribu untuk kemasan 250 gram, dan pia isi sepuluh butir Rp15 ribu. Egg roll harganya Rp20 ribu, geplak Rp20 ribu, dan stik waluh harganya Rp15 ribu. Tetapi, kalau kuaci harganya Rp60 ribu per 1 kg

Meski enggan menyebut omzet per- bulannya, Bu Nanik menyebut persentase 20- 25 persen dari total biaya belanja bisa masuk kantong. Ia menyebut biaya pembelian bahan- bahan sekitar Rp.2,5 juta, jadi apabila dikalikan sebulan, ia bisa mengantongi omzet sekitaran Rp.18 juta. 

 

Prospek Bisnis

 

Nanik menambahkan, bahwa kalo ramainya karena namanya bisnis terkadang tidak menentu. Lagipula uang tersebut bercampun uang kebutuhan keluarga tandasnya. Nanik mengaku geplaknya sangat laku di luar negeri. 

 

Nanik juga mengklaim produknya sudah dibeli oleh orang- orang di luar Semarang, seperti dari Palu, Jakarta, dan Yogyakarta. Orang asing pun turut datang ke rumahnya untuk membeli produknya seperti dari Taiwan, China, Belanda, dan Filipina.

"Ada sepuluh orang dari Filipina yang datang ke rumah saya untuk magang," kata dia.

Di Filipina sendiri, waluh tidak dijadikan barang dagangan, hanya dinikmati sendiri menjadi kue kukus. Dia mengaku menjual produknya disekitaran rumah saja. Dia juga tidak mematok minimal pembelian. 

 

Bila ada pembeli luar yang ingin memesan produknya, boleh asalkan pembeli mau menanggung biaya pengiriman. Apabila mungkin anda tertarik bisa berkunjung ke rumahnya yang terletak di RT 07/RW 01, Getasan, Kecamatan Getasan, Semarang, Jawa Tengah.

Atau mengontak melalui email di geplakwaluhbunanik@yahoo.co.id atau segera mengunjungi blog miliknya di alamat geplakwaluh.wordpress.com.

Ada cerita menarik ketika Slamet mengikuti satu perlombaan di Universitas Diponegoro Semarang. Dia yang dibantu istrinya menyiapkan sekitar 10 kg geplak waluh untuk presentasi saja. Takut- takut jikalau terjadi insiden di tempat penjurian. 

 

Dia belajar dari insiden sebelumnya ketika membuat makalah. Slamet yang meminta tolong temannya untuk memotret proses pembuatan. Namun, ternyata film negatif yang dipasang di kamera tersebut malah hangus semua, akhirnya harus dipotret ulang.

Total biaya lomba jadilah membengkak sampai 500 ribu, padahal uang itu bisa untung banyak jika dibikin geplak selorohnya. 

 

"Total biaya untuk lomba sekitar Rp500.000. Istri saya sempat khawatir karena uang sebanyak itu hanya digunakan untuk lomba. Kalau digunakan untuk membuat geplak, pasti untungnya lebih jelas. Saya jelaskan kepada istri,kalaupun nanti kalah,yang penting produk kami sudah dikenal orang lain," tutur Slamet.

Diruangan penjurian ada persaan grogi. Apalagi peserta lain memakai LCD untuk melakukan presentasi; Slamet hanya membacakan makalahnya di depan para juri. Setelah selesai, ia tekejut karena sampel yang dibawa dari rumah sudah ludes dimakan habis (10 kg tersebut). 

 

Ia pun menang, meski hanya juara ketiga dan mendapatkan bantuan permodalan senilai Rp.1 juta. Yah, hasilnya memang tak sebesar yang bisa kita harapkan tapi ingat efek lainnya; geplak waluh jadi populer seperti sekarang.

Selebgram Jualan Susu Bisnis Menjanjikan

Profil Pengusaha Nadia Ursulla

 

 

Kisah Nadya Hersa Ursulla Permana selebgram jualan susu. Bisnis menjanjikan yang dirintis sebelum dia sibuk bersosial media. Nadya merupakan pengusaha pemilik brand Klinik Susu. Dia menjual aneka hasil olahan berbasis susu.

Dia bekerja sama denga dua rekannya, Toga Christovel dan Siti Hani Kusmiati. Pada 2016 silam, merek bertiga bahkan menjajakan langsung. Tidak malu berkeliling menawarkan olahan susu. Nadya memang memiliki mimpi menjadi orang kaya.

Nadya ingin menjadi CEO perusahaan sendiri. Tanpa berleha- leha dirinya terjun memberikan informasi soal susunya. Ia rela membawa botol- botol dari satu tempat ke tempat lainnya. Usaha dan kerja keras dia dan rekan membuahkan hasil.

Produk makin banyak diminati. Kemudian mereka mendirikan perusahaan sebagai legalitas. KS Group akan mengelola lebih profesional aneka produk. Selebgram jualan susu juga jualan aneka produk olahan singkong. Nadya tak ragu menunjukan bisnis- bisnisnya.

Aneka makanan singkong dihasilkan perusahaan Nadya. Makin banyak menghasilkan penjualan, maka KS Group membuka ratusan lowongan pekerjaan. Nadya berprinsip mengerjakan sesuatu maksimal dan bekerja keras.

"Aku selalu berusaha melakukan semaksimal mungkin di kerjaan, aku usahain aku bisa jadi yang terbaik bukan untuk atasan atau perusahaan atau apapun, tapi untuk Tuhan," tulisnya di akun Instagram @nadyaursulla

Jujur dia tidak mendapatkan dukungan kedua orang tua. Namun dia terus berusaha sembari memberi keyakinan. Dia tidak menyalahkan orang tua karena tak mendukung. "Aku pun engga salahin orang tua engga biayai ini itu. Aku engga buang waktu menyalahin orang sekitar ku," ucap Nadya.

Dia banting tulang demi mimpi mandiri. Sembari bersyukur dirinya memiliki pandangan mau apa. Dia sudah menseting pola pikirnya menjadi pengusaha. Banyak hal dikorbankan Nadya demi menghasilkan uang. Dia kehilangan masa muda.

Nadya mengaku harus bekerja dari jam 7 pagi sampai 1 malam. Tidak ikutan hang out seperti teman- teman lain. Dia habiskan masa muda buat bekerja. Bahkan ketika sibuk, ia akan tidur cuma 4 jam dan 5 jam setiap hari.

Walau bisnis menjajikan tetapi banyak pengorbanan. Bayangkan dia pernah ditolak, disepelekan orang, dianggap remeh, dan diragukan akan berhasil. Nadya tidak menyerah ketika dihina. Ia berprinsip harus sukses. Maka ia menyarankan pengusaha muda baru buat bermental kuat.

Kamu harus bermental baja enggak manja. Mental pengusaha muda harus tidak gengsian. Harus punya pandangan akan sukses kelak. Nadya sendiri merupakan selebgram dengan follower 107.000.

Mie Desa Pengusaha Sederhana Untung Ratusan Juta

Profil Pengusaha Wardani

 

 

Pengusaha sederhana untung ratusan juta. Berkat mie desa dirinya mampu bangkit. Walau terbatasanya modal dan infrastruktur. Wardani, 45 tahun, warga Dusun Tulung, Srihardono, Pundong, hasilkan omzet diluar nalar orang desa. 

 

Sosok yang konsisten memperkenalkan mi desa atau mides, diperkenalkan kepada mereka warga asli Yogyakarta. Usaha yang tak berhenti membuat warga Yogyakarta, khususnya Bantul, tak asing lagi akan produk olahan satu ini. Mi desa dibuat dari tepung tapioka, yang dibuat dengan cara sederhana.

Sebagaimana hari- hari biasanya, lima orang terlihat sibuk di rumah milik Wardani, dibagian samping kanan rumahnya. Mereka satu keluarga. Lima orang tersebut itu tengah sibuk mengolah sekaligus mempersiapkan salah satu jenis makanan untuk dijual kepada para pedagang.

 

Usaha Mie Desa

 

"Saya, istri, kedua orang tua, kemudian ipar," ucap Wardani memulai pembicaraan.

Sejak 25 tahun silam keluarga Wardani telah memulai usaha pembuatan mi desa. Waktu itu ayah Wardani bernama Suparjan telah terlebih dahulu merintis. Meskipun olahan mi instan terus menggempur pasar, usaha kecil- kecilan miliknya tetap bertahan sampai sekarang. 

 

Di 2006 silam pengolahan mi desa sempat berhenti beroperasi. Rumah Wardani ambruk bersama ribuan rumah lainnya saat gempa bumi 2006 meluluhlantahkan sebagian wilayah Bantul. "Ya rumah ini bagian dari sisa-sisa gempa dulu," kenang pengusaha sederhana ini.
 

Di ruang seluas 4,5 meter kali 4,5 meter usaha pengolahan mi desa bergulir. Di ruangan sesempit itu puluhan karung berisi tepung ditumpuk. Sementara itu di bagian kanan rumah dijadikan tempat pengolahan. Mi desa kemudian dipasarkan ke ke pasar Pundong, dan pasar Imogiri ini. Pemisah kedua ruangan bukanlah tembok, melainkan hanya gedek setinggi dada manusia dewasa.

"Memang sangat sederhana tempatnya. Tapi ya tetap harus jalan," jelas Wardani.

Bapak dua anak dan suami dari wanita bernama Sugiyati, ia mengaku memang tempat pengolahannya jauh dari patokan ideal. Ia sempat berpikir untuk meminta bantuan modal. Harapannya untuk memugar rumahnya jadi lebih luas. 

 

Sayang, sebagai orang awam ia tak tahu caranya bagaimana mengajukan bantuan modal ke pemerintah setempat. "Nggak ada yang memberikan pendampingan. Yang namanya proposal (pengajuan bantuan) saja kita belum pernah lihat," tuturnya lugu.

Padahal, Wardani mengaku, ia berulangkali mendapatkan undangan menghadiri berbagai forum perlombaan pengembangan UMKM. Ketika itu dia mewakili lembaga keuangan desa (LKD) karena dinilai berhasil mengembangkan pengolahan produk mides.

"Mewakili Bantul pernah. Bahkan, mewakili Jogjakarta di tingkat nasional juga pernah," ungkapnya.

Tak hanya itu beberapa instansi pemertintah juga berkunjung ke tempat itu. Staf dan pejabat Dinas Pertanian tersebut pernah ikut melihat proses pengolahan mides dari dekat.

"Kemudian kelompok-kelompok usaha dari luar juga sering. Tetapi saya lupa mereka dari dinas pertanian atau kelompok mana," ujarnya.

Bicara soal modal, Wardani menjelaskan per- hari ia akan membeli tepung tapioka dengan harga Rp3.800, sehingga dibutuhkan modal Rp.304.000. Menurut dia, satu kilogram tepung tapioka bisa menghasilkan 8 bungkus mides dengan harga Rp8.000 per bungkus atau piringnya. 

 

Setiap hari rumah produksinya mampu mengolah tepung tapioka sebanyak 70 hingga 80 kilogram.

"Sekali jualan mampu mendapatkan pendapatan kotor Rp5,12 juta. Jika ditambah dengan bumbu dan telur serta keperluan memasak lain, keuntungan bersih Rp1 juta hingga Rp2 juta per hari," ungkapnya.

Bahan baku cukup di ambil dari lingkungan sekitar saja. Daerahnya memang dikenal sebagai sentra penghasil tepung tapioka. Mi desa yang dijualnya tidak melulu dijual sendiri, beberapa pesanan pedagang lain untuk dijual kembali jelasnya. 

 

Adapun omzet perbulannya ia menyebut angka di kisaran Rp.153, 6 juta. Sajuh ini pemasaran baru ada di pasar- pasar tradisional.

"Sebenarnya, perbedaan mides dengan mi lainnya tidak banyak, hanya dari bahannya yang menggunakan tepung singkong atau tapioka. Teksturnya lebih lentur dan lembut. Karbohidrat yang dikandung mides juga lebih banyak," katanya.

Mi desa tahan 24 jam lantaran tanpa bahan pengawet. Meski demikian, mides yang sudah diproduksinya tidak pernah sisa, kecuali saat musim hujan yang mengakibatkan penurunan jumlah pembelian.

"Kalau musim hujan memang sepi, produksi mi tak terlalu banyak," tambahnya.

Pengusaha Sederhana

 

Selama menjalani usaha produksi mides, Wardani mengaku tidak menemui kendala berarti baik soal pemasaran ataupun bahan baku. Dia berharap diberikan bantuan tempat produksi oleh pemerintah lantaran sering mendapat kunjungan dari berbagai daerah.

"Kalau kondisinya begini, kan malu, jadi berharap ada bantuan tempat produksi," imbuhnya.

Awalnya coba- coba Wardani menginovasi produk mides yang sudah ada. Mides yanga ada sekarang bisa disajikan rebus atau goreng. Mides "godog" begitu populernya di Jawa Tengah, dimana mi punya kuah segar enak untuk dimakan dingin- dingin.

"Setelah dicoba, ternyata rasanya jauh lebih lezat daripada mides yang dimasak dengan cara digoreng atau digodok," kata Wardani, Selasa 25 Februari 2014.

Mides bumbu mi ayam memang berasa berbeda dari mides original. Meski menggunakan bumbu mi ayam, jangan dibayangkan mides ini berkuah, justru sebaliknya, kering dan lembut. Warnanya yang kemerahan, yang mimiliki cita rasa pedas yang meledak di lidah. Mantap.

"Memang masih terlalu pedas, karena masih coba-coba," imbuh suami Sugiyanti ini sembari tertawa.

Mides bumbu mi ayam memang hasil inovasinya yang lain.  Hasil eksperimen dari Wardani lagi dilengkapi dengan bahan tambahan seperti sayuran dan telur. 

 

Hanya saja, mides bumbu mi ayam sedikit lebih manis, dari mi deasa original yang gurih dan asin. Mides bumbu mi ayam ini patut dicoba jika anda berkunjung ke Yogya.

Meskipun dihasilkan secara instan dan coba-coba, ia tetap meneruskan produksi mides bumbu mi ayam ini. Sebab, Wardani menuturkan, dari tiga jenis mi yang disuguhkan kepada tamunya saat itu, mides bumbu mi ayam justru yang paling cepat habis dan menuai banyak pujian.

"Mau saya pasarkan juga nanti, biar jadi teman mides original," ungkapnya.

Ada pula mi pentil buatannya yang lain, pembedanya terletak pada bentuk dan warnanya saja.Kepada para pedagang Wardani menjual mi hasil olahannya dengan dua pilihan. Yakni, matang, dan mentah. 

 

"Mi pentil kami jual Rp 8 ribu per kilogramnya. Sedangkan mides Rp 10 ribu. Ini yang mentah," urainya.

Semuanya serba alami. Misalnya pewarna. Ia memilih menggunakan pewarna khusus makanan. Tetapi tak jarang Wardani memanfaatkan pewarna alami. Itu terjadi jika ada pemesan yang menginginkan mides atau pun mi pentil yang serba alami. 

 

Itu sebabnya, kedua jenis mi ini hanya mampu bertahan maksimal selama 24 jam. "Kalau kuning ya kita gunakan kunyit. Mi yang kami jual ke pasar Imogiri bungkusnya pakai daun pisang atau jati," ulasnya.

Bisnis Keripik Pisang Pengusaha Wanita Sinta

Profil Pengusaha Sinta

 

 

Bisnis keripik pisang merupakan kesempatan semua orang. Pengusaha wanita Sinta bukanlah orang yang beruntung. Dia satu diantara banyak orang yang kekurangan. Dulu hidup kekurangan, kini Sinta senang, karena bisa menyisihkan apa yang dia punya untuk beramal. 

 

Dulu perempuan 27 tahun ini hidup dari keluarga yang miskin. Selama bertahun- tahun ia membantu memenuhi kebutuhan berkeluarga. Sambil terus bersekolah dan bekerja, ia jungkir balik mengelola kapan mengerjakan PR atau ikut membantu orang tuanya.

Ia termasuk beruntung masuk Fakultas Ekonomi Universitas Lampung, Sumatra. Sejak SMA kelas dua, Sinta membantu keluarganya bekerja di pabrik keripik pisang, tepat selepas pulang sekolah. Hal ini dijalani selama enam bulan berturut- turut.

 

Bisnis Keripik

 

Hasilnya lumayan bisa membantu keluarga tapi yang paling utama itu ilmunya. Ternyata dari sinilah, sebuah bisnis kecil direncanakan untuk menambah uang saku. Tak disangka bisnis ini kemudian menghasilkan jutaan rupiah.

Selama bekerja di pabrik keripik pisang ia juga sibuk mengamati. Dia mulai tau bagaimana memilih pisang berkualitas baik, memotongnya menjadi irisan tipis, menggoreng agar renyah, hingga membuat aneka rasa. 

 

Lalu ia menghitung dalam benak berapa omzet yang kira- kira bisa dicapainya dari usaha seperti ini. Sinta kemudian bertekat membuat usaha keripik sendiri. Modalnya 3 juta rupiah hasil mengumpulkan gajinya selama ini.

Uang tersebut dibelikannya peralatan dapur serta bahan baku pisang. Ternyata membuat keripik sesuai standar kualitas tidak semudah dibayangkannya pertama kali. Ada hitung- hitungannya tersendiri dia menjelaskan. Akan tetapi Sinta terus mencoba hingga standar tersebut terpenuhi. 

 

Dia juga menerapkan standar kualitas yang sama terhadap hasil bumi lainnya. Dengan cerdik dibuatnya produk keripik lain, seperti keripik dari singkong, ubi jalar, talas dan sukun.

Perjalanannya meraih sukses tak mulus, satu kendalanya adalah pemasaran. Awalnya Sinta tak tahu menahu bagaimana cara memasarkan produknya karena dimana-mana sudah banyak berjualan keripik pisang. Ia juga tak bisa menggaji pegawai untuk membantunya. 

 

Pada akhirnya, pengusaha wanita Sinta cuma mengandalkan bantuan dari saudara, dan dua teman yang memang sudah berpengalaman dalam bisnis kecil- kecilan. Untung dua teman Sinta itu sangatlah baik dan mengerti apa yang dimau Sinta.

Daerah Lampung memang terkenal akan makanan khas pisangnya salah satunya ya...keripik pisang. Awalnya hanya ada rasa gurih asin namun seiring perkembangan, rasa keripik pisang sekarang sudah bervariasi seperti rasa keju coklat. 

 

Kedua teman Sinta juga membantu mengemas dan memasarkan keripik- keripik tersebut ke sekolah-sekolah, toko camilan dan toko cinderamata yang biasa dikunjungi wisatawan. Sinta kemudian memberikan merek Istana Keripik untuk usaha aneka keripiknya.

Sinta menamai usahanya tersebut Istana Keripik, karena memang fokusnya pada olahan satu ini. Untuk menghormati sang ibu, nama itu kemudian menjadi Ibu Merry, tepatnya menjadi Istana Keripik Ibu Merry. 

 

Ceritanya dulu ibunya adalah orang miskin yang selelu mendapatkan cemooh dari masyarakat. Kerena beliau miskin dan tidak berpendidikan jadilah Sinta berusaha keras merubah nasib. Dari usaha kecil- kecil menambah uang saku untuk berkuliah akhirnya menjadi usaha besar seperti sekarang.

Sukses Doa Ibu

 

Dengan mencantumkan nama ibunya, Sintaingin mengajarkan nasib seseorang bisa berubah jika kita berusaha. Semakin lama Sinta semakin yakin akan arah bisnis dan menyatakan bahwa bisnis adalah pilihan hidupnya. 

 

Ia percaya bahwa bisnis bisa mengangkatnya dari lembah kemiskinan dan bisa membuat keluarganya hidup lebih sejahtera. Ketika kecil, Sinta dan keluarganya sering berpindah-pindah rumah. Hidup dengan menyewa dari satu rumah ke rumah lain. 

 

Sinta sekeluarga tak ada biaya untuk membangun rumah sendiri. Saat itu Sinta berfikir untuk bisa punya rumah sendiri agar tak perlu berpindah lagi dan bisa hidup nyaman. Bukan rumah megah yang diimpikan namun rumah sederhana yang bisa menanampung keluarganya jelas Sinta. 

 

Yang terpenting membuat hidup nyaman, dan tampaknya impiannya kini terwujud sudah. Jiwa bisnis itu sudah ada sejak kecil tinggal dipoles kembali. Sinta adalah sosok yang ulet, karena tak ingin putus sekolah sejak sekolah dasar ia telah berjualan keripik pisang.

Otaknya memang terus berputar agar bisa membantu keluarganya. Di SMP, ia sempat membantu ayahnya bekerja di bengkel besi. Keuletan dan ketangguhannya juga terlihat disaat mengembangkan bisnis keripik pisangnya. 

 

Ia beruntung ketika rumah orang tuanya berada di tempat strategis. Lokasinya peris di pinggir jalan. Rupiah demi rupiah kembali ia kumpulkan. Bukan sebagai modal melainkan keuntungan. Cara agar tetap survive dalam bisnis menurutnya adalah kreatifitas.

Ia mengembangkan hingga 9 rasa varian untuk keripiknya. Sinta juga mempersilahkan pengunjung mencicipi keripiknya sebelum membeli. Pisang yang jadi oleh- oleh khas Lampung memang terkenal adanya. 

 

Dari bisnisnya ini, dalam sehari saja, Santi bisa mengahabiskan 400 sampai 500 sisir pisang untuk bahan baku. Ini untuk memproduksi 200 kg kripik pisang. Mengenai jenisnya, pisang kepok menjadi pilihan karena diangapnya lebih enak dan renyah hasilnya.

Harga keripik pisang yang di tawarkan Santi tidak terlalu mahal, antara Rp15 ribu sampai Rp35 ribu per kantong "Sekarang ini, saya bisa memperoleh laba Rp90 juta setiap bulannya," ujar Santi, pemilik Istana Keripik Pisang Ibu Merry ketika ditemui inilah.com saat mengikuti festival UKM di Jakarta 

 

Perempuan 30 tahun ini mengaku tidak kerepotan sama sekali soal bahan baku. Buah pisang di daerahnya sangat melimpah ruah. Santi dibantu karyawan yang berjumlah 15 orang. Usaha sejak 2005, toko tersebut berjumlah tiga di Lampung, dan tiga lagi di Jawa, yakni Jakarta, Surabaya dan Solo.

 

Untuk memperluas pasaran, ia pun rajin mengikuti berbagai pameran di kota besar bahkan luar negeri. Agar tetap digemari Istana Keripik kini menyediakan 10 jenis rasa.

Bisnis Tahu Kriuk Yesaya Surya Bereksperimen

Profil Pengusaha Yesaya Surya

 

Pengusaha Yesaya Surya bereksperimen olahan tahu. Jujur dia baru menemukan konsep bisnis tahu kriuk selepasnya. Yesaya mencari olahan tahu apa cocok. Awal dia mencari jenis tahu cocok buat dijadikan olahan. Kan jenis tahu bermacam- macam dipilihlah beberapa jenis.

Yesaya tidak lelah berkeliling ke pelosok Jakarta. Niatnya juga mencari bumbu cocok buat olahan tahu ini. "...dicoba bumbu begini, begitu, hingga akhirnya saya menemukan kombinasi tahu dan bumbu yang pas," ujarnya kepada Tribunnews.com

Yesaya bukanlah orang baru dalam wirausaha. Dia dikenal memiliki restoran dulu. Hasrat memilik usaha tahu membawanya turun tangan. Ia tak segan mencampur- campur bumbu sendiri. Menemukan resep pas begitupula pandangan akan bisnis mendatang.

Bisnis tahu kriuk akan dijajakan melalui konsep waralaba. Unik Yesaya sangat memanfaatkan strategi marketing lewat sosial media. Resep tahu kriuk ala Yesaya sangatlah kering. Hingga orang- orang akan mendengar suara krenyes ketika dimakan.

Orang- orang senang nih ketika makan tahu buatan Yesaya. Mereka menunjukan betapa kriuknya tahu melalui instastory. Kedengeran ketika konsumen makan sampai ke mikrofon handphone. "Suaranya ketika mereka menggigit si tahunya, kresnya itu yang bikin beda dari tahu- tahu lain," jelasnya.

Dia membuka toko pertamanya di Pasar Baru, Jakarta Pusat. Ia mengaku bisnis tahu kriuk miliknya malah lebih menguntungkan, bahkan dibanding restorannya. Surya mematok harga waralabanya sekitar Rp.15 juta sudah termasuk gerobak, tahu, dan lainnya.

Ada 150 gerobak telah tersebar keseluruh Jabodetabek. Bahkan ia bersiap ekspansi keluar daerah. Ia enggan menyebut pendapatan. Tetapi pendapatannya sudah termasuk buat ekspansi bisnis. Bahkan ke depan, Surya berencana ekspansi ke Bali dulu, Surabaya, disusul kota- kota lain di Pulau Jawa.

Berkat layanan Gofood usaha miliknya meningkat tajam. Pemasaran melalui Instagram hingga tampak kekinian. "Nge- share foto- foto orang ngantri itu penting banget, karena orang liat kan 'wah banyak ya yang beli' itu bikin orang- orang yang liat postingannya jadi penasaran ingen order juga," tuturnya.