Profil Pengusaha Orizae Regina
Bisnis rumah tangga dikerjakan ketika menganggur di rumah. Orizae Regina asal Bintaro, Tangerang Selatan, jual keroket ketika corona melanda dunia. Ia menemukan hobi baru. Dan ternyata dapat dijadikan sumber penghasilan di masa susah.
Dia dibantu suami sukses marup cuan banyak. Berbekal bahan baku sederhana dari dapur menghasilkan. Ia membuat kornet isi daging cincang. Regina berbisnis semenjak work from home. Dia dan suami ini sebenarnya tidak membuat kroket melainkan Bitterballen.
Bentuknya mirip kroket berukuran bulat kecil 3 cm sampai 4 cm. Bitterballen berisi daging sapi, udang atau kadang kala malah daging kuda. Dagingnya dicincang dicampur tepung, diulen, dan dibuat ragout siap dipakai. Ia lalu ditempeli tepung roti dan digoreng dalam minyak panas.
Ia akan menambahkan saus biar lebih enak. "Awalnya kami merasa sangat bingung dari mana kami akan mendapatkan pendapatan. Dengan tekat bulat kami memutuskan untuk membuat usaha sendiri yakni dengan membuat camilan sehat," lanjut dia.
Aneka resep telah dia bikin tetapi gagal memuaskan. Hingga ia menemukan resep Bitterballen. Resep pertama dia coba menghasilkan rasa cocok. Pertama Regina sukses membuat Bitterballen mozarela cheese.
Udah ketemu mau jualan apa, tetapi Regina dan suami kebingungan mau menyasar pasar mana. Dulu sempat kebingungan mau menjual kemana. Mereka menyasar orang- orang terdekat dulu. Lalu Regina dan suami membuat akun sosial Instagram buat jualan.
Pemasaran bingung cuma manfaatkan grup chat ibu- ibu komplek. Dari sana mereka membeli buat coba- coba kemudian membeli lagi. Regina lantas berjualan lewat Instagram @yummytummyhappy.id dan ternyata makin bagus.
Pemesanan dapat dilakukan melalui kurir online seperti Gojek. Sebulan berjalan bisnis mereka laku keras. Penjualan lumayan mampu memenuhi kebutuhan sekeluarga. Pengiriman sampai ke Jakarta Utara, dan pengiriman ke Bandung.
Jual keroket ketika corona ternyata menguntungkan. Bisnis rumah tangga begini mampu memenuhi kebutuhan dikala pandemi. Walau belum menghasilkan banyak tetapi lumayan. Dapat memenuhi semua kebutuhan sehari- hari dikala covid 19.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.